תפריט
תפריט
כשר למהדרין בד"צ בית יוסף
ראשון עד חמישי: 08:00-23:00
שישי: 08:00- 13:00, בקיץ עד 14:30
מוצ"ש: שעה לאחר שבת עד 00:00
לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט
הסניף המרשים והמרווח של בליקר בייקרי שוכן בחזית המתחם החדש "שער העיר". קירות הזכוכית המאירים את בית הקפה והמרפסת המאווררת והנעימה משרים תחושה של קפיצה קצרה לחו"ל. תוכלו למצוא אצלנו פינה לכל מאורע או פסק זמן מהיום העמוס- ארוחת בוקר בשמש הנעימה, צהריים עסקית, ארוחת ערב עם החברים ואפילו תפריט מיוחד לקטנטנים. כל זאת, לצד קפה איטלקי משובח!
כל הזכויות שמורות לבליקר בייקרי
שתיה לבחירה בארוחת בוקר ישראלית / טבעונית
תפוזים • לימונדה • תה קר • תה • קפוצ'ינו קטן • אמריקנו • אספרסו • החלפה למשקה אחר בתוספת תשלום
בוקר ישראלי | 82/152
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה
ביתית, לחם הבית, מיץ ושתיה חמה
אחרי הגשם | 67
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול, מוגש על לחם
צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק
בוקר בכפר | 69
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע
גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי עם טחינה,
סלט קצוץ ופוקאצ'ה זעתר
בוקר איטלקי | 67
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, כמהין ופרמז'ן על
פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה וסלט ירוק
בליקר בייקרי בנדיקט | 69
ביצים עלומות, קרם תרד, קרם פלפלים והולנדייז
על חלה רכה.
תוספת סלמון מעושן 12 ₪ [לנוהגים היתר]
קרואסון מקושקשת כמהין | 66
קוראסון חמאה במילוי גאודה, ביצה מקושקשת, רוטב
שמנת פטריות וכמהין
קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה,
ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק [ לנוהגים היתר ]
ערימת פנקייקים של בוקר | 48
הרבה מייפל, קצפת ואבקת סוכר
בוקר טבעוני גלילי | 82/152
אומלט ירקות, מטבלים, ריבה ביתית,
סלט קצוץ ריבה ביתית, לחם הבית, מיץ ושתיה חמה
מוגשות עם סלט קצוץ, טחינה ולחם הבית
שקשוקה ישראלית | 65
שקשוקה קלאסית מעגבניות טריות וביצים
שקשוקה איטלקית | 69
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן
שלוש גבינות | 69
שקשוקה עם גבינת עיזים, פטה ופרמז'ן
מוגש עם סלט קצוץ
מקושקשת פטה | 49
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי
וגבינת פטה על לחם דגנים
ביצת עין | 49
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול
על לחם דגנים
אבוקדו בקטנה | 53
אבוקדו טרי, חמאת עשבי תיבול, ביצה
מקושקשת, רוקט ועגבניות טריות, על לחם
דגנים
ביצה עלומה | 51
ביצים עלומות, הולנדייז, פטריות מוקפצות עם
תרד ועגבניות שרי בחמאת שום ועשבי תיבול,
על לחם דגנים
בוקר אמריקאי | 51
אבוקדו טרי, מקושקשת, לחם דגנים, תפו"א
אדמה בתנור עם תרד מוקפץ ורוטב הולנדייז
(מוגש ללא סלט אישי)
סלמון | 54
שמנת, מלפפון, סלמון מעושן ושמיר.
מוגש על לחם דגנים
מוזלי | 41
כריכון וקפה | 39
חביתה / טונה / סלט ביצים / ברי
קפה ומאפה | 29
פוקאצ'ה שום ומוצרלה | 34
פוקאצ'ה איטלקית במילוי גבינות | 48
פוקאצ'ה ומטבלים | 41
פלאפל תרד ופרמז'ן | 48
ארנצ'יני | 52
ברוטב עגבניות, פרמז'ן ורוקט
פרחי כרובית מצופים | 54
מוגש עם צ'ילי מתוק ועלי רוקט
חציל קלוי | 49
בטחינה וסלסה עגבניות שרי. מוגש עם פוקאצ'ה
הום פרייז | 49
צ'יפס | 15/29
מרק (בעונה) | 38
מוגש עם לחם הבית וחמאה
מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ
כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה ואיולי
לימון בג'בטה דגנים
כריך סלט ביצים | 51
חסה, בצל סגול וסלט ביצים במיונז בג'בטה לבנה
כריך אבוקדו | 58
אבוקדו טרי, ביצה קשה, עגבניות, רוקט ואיולי
לימון בלחם דגנים
כריך טונה | 56
טונה, ביצה קשה, ועלי בייבי ברוטב ויניגרט
בג'בטה לבנה
כריך פטה זוקיני | 56
חציל קלוי, זוקיני, רוקט, ויניגרט וגבינת פטה
כריך ברי | 56
גבינת ברי, אגוזי מלך קלויים, קונפיטורת תות
ורוקט בלחם דגנים
כריך סלמון | 65
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי
בג'בטה לבנה [לנוהגים היתר]
טוסט בליקר | 57
גאודה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב
ויניגרט בלחם צרפתי
טוסט חקלאי | 57
גאודה, חצילים, ביצה קשה ופסטו בלחם צרפתי
טוסטעים | 56
גאודה, פטה, זיתי קלמטה וחמאת שום
בלחם דגנים
טוסט איטליה | 59
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות,
רוטב פסטו ועגבניה בלחם צרפתי
אפייה בתנור אבן
פיצה מרגריטה | 62
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות:
פטריות / בצל / עגבניה / זיתי קלמטה | 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי | 5 ₪
פיצה בצלים מקורמלים | 67
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בצלים
מקורמלים, פטה, בלסמי מצומצם ועלים
פיצה שמנת כמהין | 67
רוטב אלפרדו כמהין, גבינת מוצרלה,
פטריות טריות ועלים
אלי אוליו | 59
פפרדלה ברוטב שמן זית, פלפל ירוק חריף, עשבי תיבול,
צ'ילי אדום, שום ופרמז'ן
פפרדלה עגבניות מאיטליה | 59
רוטב העגבניות המיוחד של בליקר בייקרי מסרדיניה
פפרדלה דג חריף | 79
פסטה פפרדלה ברוטב עגבניות פיקנטי עם קרעי דג לבן
קאצ'ו א-פפה | 69
ריגטוני ברוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור,
ארטישוק ופלפל שחור גרוס
רגאטוני פונגי | 69
רוטב אלפרדו, פטריות צרובות ופרמז'ן
רגאטוני דולצ'ה | 69
רוטב אלפרדו, בטטת ושקדים קלויים
פפרדלה סלמון וברוקולי | 79
פסטה פפרדלה ברוטב שמנת ברוקולי, קרעי סלמון,
שקדים ופרמז'ן
אניילוטי גבינות | 75
ברוטב אלפרדו, זוקיני ותרד
רביולי בטטה | 74
ברוטב רוזה
ניוקי פטריות וערמונים | 73
ברוטב אלפרדו, פטריות, ערמונים וכמהין
פיצה בוראטה | 76
פיצה מרגריטה, עלי רוקט, בוראטה
וחומץ בלסמי
פפרדלה חמאת לימון | 69
פסטה פפרדלה ברוטב שמן זית, שמנת,
חמאת לימון ופרמז'ן
טורטליני כמהין | 75
ברוטב שמנת פטריות וכמהין
היער השחור | 74
פסטה טליוליני שחורה ברוטב שמנת
פטריות, כמהין ופרמז'ן
מוגש עם לחם הבית וחמאה
סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול,
עשבי תיבול, קרוטונים , גבינת פטה וטחינה
גולמית, בתיבול שמן זית ולימון
סלט טונה | 68
ביצה קשה, שעועית ירוקה, תפוח אדמה, כרוב,
חסה ועלי בייבי, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל
סגול בתיבול איולי לימון
סלט בליקר | 69
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה , עלי בייבי , שרי,
קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל
בשמן זית ולימון
סלט קיסר | 69
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים,
בצל סגול , ארטישוק צרוב וגבינת עיזים בציפוי
פריך ברוטב קיסר
סלט בריאות | 68
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , גזר,
פטריות טריות, בטטה, תערובת אגוזים ושקדים,
קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט
סלט פניני | 69
טוסטוני חמאת שום, חסה, כרוב, שרי, מלפפון,
פלפלים, גזר וגבינת פטה ברוטב ויניגרט
סלט קינואה ופורטבלו | 67
בטטות וחצילים קלויים, פטריות, עשבי תיבול,
שמן זית ולימון, פטה וטחינה גולמית
סלט חלומי ופטריות | 72
גבינת חלומי ופטריות מוקפצות בטריאקי, חסה,
כרוב, שרי, מלפפון, פלפלים, בטטה קריספי
ברוטב ויניגרט
סלט סיגר גבינות | 69
סיגר במילוי גבינות על סלט חסה, עלי בייבי,
מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, פטריות טריות
ופטה מגורדת בתיבול שמן זית ולימון
תקף בימים א'-ה', 12:00-17:00
בישיבה במקום בלבד
לא תקף בחגים ובמועדים
מנה ראשונה כלולה במחיר המנה העיקרית
את המנה העיקרית ניתן לבחור מקטגוריות סלטים, פסטות, עיקריות ובולים
מנה ראשונה לעסקיות
מרק היום (בעונה)
פלאפל תרד ופרמז'ן
ניוקי אלפרדו
חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות שרי
את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין
אספרסו קצר / כפול | 9/11
מקיאטו קצר / כפול | 9/11
קפוצ'ינו קטן / גדול | 14/16
אמריקנו | 14
שוקו פרלינים | 19
קפה שחור | 11
תה | 12
חליטת תה | 16
שאל את המלצר
משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרליים / נורדיק סודה | 12
מינרליים בטעמים | 13
פיוזטי | 14
לימונדה / תפוזים | 17
גזר סחוט במקום | 19
תפוזים סחוט במקום | 21
שוקו קר / קפה קר | 19
אמריקנו קר | 16
גרניטה קפה | 21
נקטר איילנד | 49
וודקה, אפרסק, פסיפלורה וגויאבה
טרופיקל סטורם |49
רום, אננס, קוקוס, פסיפלורה ושקדים
מנגולינה | 49
אפרול, קמפרי, מנגו, אננס, פסיפלורה ונענע
גריק מיתולוג'י | 49
אוזו, אלדפלאוור, גויאבה ובזיליקום
יין אדום | 34
יין לבן | 34
ווינשטפן שליש | 29
ווינשטפן חצי | 36
בירה שחורה | 14
קיש פטריות/בטטה | 59
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול
גראטן תפוח אדמה ובטטה | 67
תפוחי אדמה ובטטה ברוטב שמנת פטריות ומוצרלה. מוגש עם סלט ירוק
לזניה אנטיפסטי | 76
לזניה במילוי ירקות אנטיפסטי, גבינות ורוטב רוזה, לצד סלט ירוק
מוקפץ | 64
אטריות, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, כרוב, בצל סגול ובוטנים תוספת סלמון – 15 ₪
המבורגר חלומי ופיסטוק | 76
המבורגר מגבינת חלומי, פטריות ופיסטוק,
בלחמניה עם מיונז, חסה, עגבניה ובצל סגול מוגש עם צ'יפס
פיש אנד צ'יפס | 89
[ לנוהגים היתר ]
פילה סלמון בחמאת שום ועשבי תיבול | 99
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק
פילה סלמון בטריאקי | 99
מוגש עם תפוחי אדמה אפויים בתנור וסלט ירוק
דג היום – שאל את המלצר | 99
מוגש עם תוספת לבחירה
בולים
סלמון בול | 89
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה
קציצות ברוקולי ומוצרלה | 64
מוגש עם אורז עשבי תיבול ומטבל שמנת
ירקות בקארי | 64
ירקות מוקפצים בקארי לצד אורז עשבי תיבול
ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה
שאל את המלצר
פאדג' שוקולד | 48
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת
גבינה אפויה ניו יורקית | 47
עוגת גבינה אפויה
גבינה אפויה וקרם אוראו | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי שנטילי אוראו וניל
גבינת פירורים | 47
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל
שטרודל תפוחים חם | 48
בליווי גלידת וניל וקצפת
פאי לימון | 47
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג
טריקולד | 47
שלוש שכבות מוס שוקולד
(חלב, מריר ולבן)
רד וולווט | 47
שכבות של עוגת פטל וקרם גבינה וניל
פאי קרמבל תפוחים | 48
קינדר רושה | 47
קרם שוקולד נוגט על בסיס מרנג אגוזי לוז
ושוקולד. בציפוי שוקולד לבן וברס קראנצ'י
קינוחי שחיתות
וופל בלגי | 58
וופל בלגי חם עם מייפל, גלידה וניל וקצפת
וופל בלגי שחיתות | 62
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד,
המון קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה,
פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים
פנקייק אוראו שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם שוקולד לבן, קצפת
ושברי אוראו
פנקייק לוטוס שחיתות | 62
ערימת פנקייים, קרם לוטוס, קצפת ושברי לוטוס
פנקייק פיסטוק שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם רוטב פיסטוק, שוקולד לבן,
קצפת ושברי פיסטוק
הכוכב האדום | 32
סורבה תות, פירות יער, נענע, אוכמניות ותמר
טנריף | 32
סורבה מנגו ופסיפלורה
מילקשייק קוקיז | 33
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות
אוראו וקצפת
מילקשייק טריקולד | 33
גלידת שוקולד, קרם שוקולד לבן וחלב,
אגוזי לוז וקצפת
לימונענע גרוס | 21
גרניטה קפה | 21
גרניטה קפה ופקאן | 24
סחלב | 23
לאטה | 21
שוקו פרלינים | 19
משקה לוטוס | 22
עם קצפת
שוקו מרשמלו | 22
עם קצפת
משקה אוראו | 23
עם קצפת
סיידר תפוחים חם / עם יין | 17/22
בפרדס | 17
חליטת נענע, מקל קינמון, תפוז, לימון וג'ינג'ר
קפוצ'ינו שוקולד קרמל | 26
עם קצפת, קרם קרמל ופקאנים
בוקר ילדים | 38
ביצה לבחירה, מלפפון, עגבניות שרי, תירס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שוקולד, לחם וכוס שתייה קלה
וופל ילדים | 34
וופל בלגי עם סלט פירות, קצפת ומייפל
פנקייק | 34
עם שוקולד נוטלה וקצפת
טוסט | 32
גבינה צהובה ומוצרלה, עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
כריך ילדודס | 25
גבינה צהובה ומלפפון, מוגש עם גבינת שמנת, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ותירס
ביצת עין וצ'יפס | 29
עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
פסטה ילדים | 38
ברוטב עגבניות או שמנת
פיצה ילדים | 34
עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
שוקו שילדים אוהבים | 12
עם קצפת וסוכריות
כוס שתיית ילדים | 8
(תפוזים / לימונדה)
כדור גלידה וסוכריות צבעוניות | 9