תפריט
תפריט
כשר למהדרין בד"צ בית יוסף
ראשון עד חמישי: 8:30 עד אחרון הלקוחות
שישי: 8:00 עד אחרון הלקוחות
שבת: חצי שעה לאחר צאת השבת עד אחרון הלקוחות
לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט
הרחק מהמולת העיר, במתחם הכי שיק - I SOLOMON, פתחנו את הסניף האיטלקי- ניו יורקי שלנו. ארוחות הבוקר הידועות שלנו במרפסת הפרחונית, הקפה האיטלקי, הפסטות הטריות והמשקאות הייחודיים יוגשו לכם על ידי הצוות המשפחתי שלנו. גם הקטנטנים יהנו מתפריט מיוחד להם.
כל הזכויות שמורות לבליקר בייקרי
ארוחות בוקר ישראלי / טבעוני מוגשות עם מיץ ושתיה חמה
יתר ארוחות הבוקר מוגשות עם מיץ או שתיה חמה
שתייה לבחירה בארוחות הבוקר / שקשוקות
תפוזים • לימונדה • גזר • תה קר • תה • קפוצ'ינו קטן • אמריקנו • אספרסו • החלפה למשקה אחר 3-5 ₪
בוקר ישראלי | 81/148
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה
ביתית ולחם הבית
אחרי הגשם | 67
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול, מוגש על לחם
צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק
בוקר בכפר | 69
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע
גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי עם סלסת עגבניות
שרי, סלט קצוץ ופוקאצ'ה זעתר
בוקר איטלקי | 67
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, כמהין ופרמז'ן על
פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה וסלט ירוק
פלטת גבינות בוקר | 89
מקושקשת כמהין, מבחר גבינות משק, ירקות חתוכים,
פירות, לחם הבית, חמאה וקונפיטורה
אגז בנדיקט | 76
ביצים עלומות על לחם צרפתי, מסקרפונה, רוטב הולנדייז
וסלמון מעושן / אבוקדו טרי (תוספת שניה 18 ₪)
קרואסון מקושקשת כמהין | 66
קרואסון חמאה במילוי גאודה , ביצה מקושקשת, שמנת
כמהין ופטריות מוקפצות. מוגש עם סלט ירוק
קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה,
ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק [ לנוהגים היתר ]
בוקר טבעוני גלילי | 81/148
אומלט ירקות, מטבלים, ריבה ביתית,
סלט קצוץ ולחם הבית
מוגשות עם סלט קצוץ, טחינה, לחם הבית ומיץ או שתיה חמה
שקשוקה ישראלית // 65
שקשוקה קלאסית מעגבניות וביצים
שקשוקה איטלקית // 67
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן
שקשוקה שלוש גבינות | 69
שקשוקה עם גבינת עיזים, פטה ופרמז'ן
מוגש עם סלט קצוץ
כריכון וקפה | 39
חביתה / טונה / אבוקדו / ברי / סלמון
(בתוספת 5 ₪)
קפה ומאפה | 28
מקושקשת פטה | 48
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי
וגבינת פטה על לחם דגנים
ביצת עין | 48
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול
על לחם דגנים
אבוקדו בקטנה | 51
אבוקדו טרי, חמאת עשבי תיבול, ביצה
מקושקשת, רוקט ועגבניות טריות, על לחם
דגנים
אומלט תרד וגבינות | 48
אומלט גבינות עיזים, מוצרלה, פטה ותרד, מטבל
שמנת, לחם דגנים וסלט ירוק
פוקאצ'ה שום ומוצרלה | 29
פוקאצ'ה ומטבלים | 38
ארנצ'יני | 49
ברוטב עגבניות, פרמז'ן ורוקט
בוראטה ועגבניות שרי | 69
גבינת בוראטה על סלט עגבניות שרי, בצל סגול,
בזיליקום, זיתי קלמטה בשמן זית בלסמי.
מוגש לצד פוקאצ'ה
גלילות חציל במילוי גבינות | 61
פלאפל תרד ופרמז'ן | 47
פרחי כרובית מצופים | 51
מוגש עם טחינה ועלי רוקט
חציל קלוי | 49
בטחינה וסלסלת עגבניות שרי. מוגש עם פוקאצ'ה
מרק (בעונה) | 38
מוגש עם לחם הבית וחמאה
הופ פרייז | 49
צ'יפס | 29
כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה ואיולי
לימון בג'בטה דגנים
כריך אבוקדו | 56
אבוקדו טרי, עגבניות, רוקט ואיולי לימון
בלחם דגנים
כריך טונה | 54
טונה, ביצה קשה, ועלי בייבי ברוטב ויניגרט
בג'בטה לבנה
כריך ברי | 56
גבינת ברי, אגוזי מלך קלויים, קונפיטורת תות
ורוקט בלחם דגנים
כריך סלמון | 65
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי
בג'בטה לבנה [לנוהגים היתר]
טוסט בליקר | 56
גאודה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב
ויניגרט בלחם צרפתי
טוסט איטליה | 56
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות,
רוטב פסטו ועגבניה בלחם צרפתי
טוסט בייתי | 52
גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות וזיתי קלמטה
תוספות: פטריות / בצל / עגבניה 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי 5 ₪
אפייה בתנור אבן
פיצה מרגריטה | 62
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות:
פטריות / בצל / עגבניה / זיתי קלמטה | 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי | 5 ₪
פיצה בצלים מקורמלים | 64
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בצלים מקורמלים, פטה,
בלסמי מצומצם ועלים
פיצה שמנת כמהין | 64
רוטב אלפרדו כמהין, גבינת מוצרלה,
פטריות טריות ועלים
פיצה גבינות ודבש | 64
רוטב אלפרדו, גבינת עיזים וצ'דר, צ'ילי
גרוס ודבש
פיצה ביאנקה ובטטות צלויות | 64
רוטב אלפרדו, גבינת מוצרלה, בטטות צלויות, שקדים
קלוים, קרם גבינת עיזים ובזיליקום
המנות שלנו עשויות מפסטה טרייה המיוצרת אצלנו, בבליקר בייקרי.
הרטבים שלנו עשויים מחומרי גלם משובחים ביותר, בהכנה ביתית ממתכונים ייחודיים שלנו.
לכל רוטב התאמנו את סוג הפסטה הייחודי לו, באופן שמשתלב איתו בצורה מושלמת!
אפשר, אם רוצים, לשנות את סוג הפסטה – אבל בכנות :) עדיף לכם להזמין את המנות ככה, לפי המלצת השף! תהנו!
הסבר על צורות הפסטה שלנו
ספגטי: פסטה דקה וארוכה בחתך עגול / פנה: פסטה קצרה וחלולה בצורת צינור / ניוקי: בצקניות פסטה מתפו"א
רביולי: כיסוני פסטה מרובעים במילויים שונים / אניילוטי: כיסוני פסטה שמנמנים מקופלים, במילויים שונים
אלי אוליו | 59
ספגטי/פנה ברוטב שמן זית, פלפל ירוק חריף,
עשבי תיבול, צ'ילי אדום, שום, צנוברים ופרמז'ן
עגבניות מאיטליה | 57
ספגטי/פנה ברוטב העגבניות המיוחד של
בליקר בייקרי מסרדיניה
עגבניות מסקרפונה | 65
ספגטי/פנה ברוטב עגבניות בשילוב מסקרפונה
פסטה דג חריף | 79
ספגטי/פנה ברוטב עגבניות פיקנטי
עם קרעי דג לבן
פונגי | 68
ספגטי/פנה ברוטב אלפרדו, פטריות צרובות
ופרמז'ן
דולצ'ה | 68
ספגטי/פנה ברוטב אלפרדו, בטטת ושקדים קלויים
פסטה סלמון וירוקים | 79
ספגטי/פנה ברוטב שמנת פסטו ברוקולי, קרעי
סלמון, שקדים ופרמז'ן
אניילוטי גבינות | 74
ברוטב אלפרדו, זוקיני, תרד וצנוברים קלויים
רביולי בטטה | 72
ברוטב לבחירה
ניוקי פטריות וערמונים | 72
ברוטב לבחירה
מוגש עם לחם הבית וחמאה
סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול,
עשבי תיבול, קרוטונים , גבינת פטה וטחינה
גולמית, בתיבול שמן זית ולימון
סלט טונה | 68
ביצה קשה, שעועית ירוקה, חסה ועלי בייבי,
כרוב, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול
בתיבול איולי לימון [לנוהגים היתר]
סלט בליקר | 69
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה , עלי בייבי , שרי,
קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל
בשמן זית ולימון
סלט קיסר | 69
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים,
בצל סגול וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב
קיסר ופרמז'ן
סלט בריאות | 68
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , גזר,
פטריות טריות, בטטה, שקדים ואגוזים, קרוטונים,
פטה מגורדת וויניגרט
סלט חלומי | 72
גבינת חלומי, בטטה קריספי, שקדים ואגוזים
מלפפון, שרי, כרוב, חסה, עלי בייבי, פלפלים, גזר
וויניגרט
סלט קינואה בשני צבעים | 67
קינואה בשני צבעים, מלפפון, עגבנייה, תערובת
גרעיני ג'עלה, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה,
עשבי תיבול, גבינת פטה, ברוטב שמן זית ומיץ
לימון
סלט קריספי פסטו | 72
חסה, גזר, מלפפון, עגבניות שרי, גבינת פטה
קוביות טוסט גבינה ופסטו ברוטב ויניגרט
תקף בימים א'-ה', 12:00-17:00
בישיבה במקום בלבד
לא תקף בחגים ובמועדים
מנה ראשונה לעסקיות:
מרק היום | פוקצ'ינה אנטיפסטי |
פאלפל תרד ופרמזן | ניוקי |
חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות |
סלט קינואה
שתייה קרה לעסקיות:
מים/תפוזים/לימונדה/אשכולית/תה ירוק קר
שתייה חמה לעסקיות:
קפוצינו קטן/תה/אמריקנו/אספרסו/ תה
*החלפה למשקה אחר בתוספת 3-7 ₪
מנה עיקרית לבחירה
טוסט בליקר | טוסט חצילים ומוצרלה | טוסט חקלאי | טוסטעים | כריך חביתה |
כריך אבוקדו | כריך פטה ופלפלים | פיצה מרגריטה | פיצה ארטישוק | ספגטי/פנה עגבניות
מאיטליה | ספגטי/פנה ארבייטה | ספגטי/פנה סיציליאנה
מנה עיקרית לבחירה
כריך/טוסט סלמון | ניוקי ים תיכוני | טליוליני אלי אוליו | ניוקי פטריות ערמונים |
ספגטי/פנה דולצ'ה | ספגטי/פנה פונגי | ספגטי/פנה עגבניות וודקה | קאצ'ו א פפה |
ספגטי/פנה קרם ברוקולי | סלט פטוש | סלט טונה | סלט בריאות | סלט בליקר | סלט
קינואה ארטישוק | סלט קינואה פורטבלו
מנה עיקרית לבחירה
סלמון בול | טוסט מוקרם | טוסט בייקרי פתוח | סלט קיסר | סלט סלמון | סלט חלומי
טריאקי | מוקפץ [חלומי או סלמון בתוספת 18 ₪] | אניילוטי | רביולי בטטה רביולי גבינה
היער השחור | המבורגר דג | תפוח אדמה מוקרם | פיצה 4 גבינות
מנה עיקרית לבחירה
פיש אנד צ'יפס | פילה סלמון | דג על הפלנצ'ה
את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין
משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרליים / נורדיק סודה | 12
מינרליים בטעמים | 13
פיוזטי | 14
לימונדה / תפוזים | 17
גזר סחוט במקום | 19
שוקו קר / קפה קר | 19
אמריקנו קר | 16
גרניטה קפה | 21
מים צוננים לשימושכם | ללא עלות
אספרסו קצר / כפול | 9/11
מקיאטו קצר / כפול | 9/11
קפוצ'ינו קטן / גדול | 14/16
אמריקנו | 14
שוקו פרלינים | 19
קפה שחור | 11
תה | 12
שרי בלוסום | 49
ג'ין, דובדבנים, פטל, תפוחים ושקדים
נקטר איילנד | 49
וודקה, אפרסק, פסיפלורה וגויאבה
טרופיקל סטורם |49
רום, אננס, קוקוס, פסיפלורה ושקדים
מנגולינה | 49
אפרול, קמפרי, מנגו, אננס, פסיפלורה ונענע
גריק מיתולוג'י | 49
אוזו, אלדפלאוור, גויאבה ובזיליקום
יין אדום | 34
יין לבן | 34
בירות | 28
קרלסברג / טובורג / ווינשטפן
בירה שחורה | 14
קיש פטריות | 59
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול
תפוח אדמה מוקרם | 65
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות, בצל מטוגן ומוצרלה מוגש עם סלט ירוק
מוקפץ | 63
אטריות, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, כרוב, בצל סגול ובוטנים תוספת סלמון – 14 ₪
פילה סלמון בתנור | 99
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק
דג היום – שאל את המלצר | 99
מוגש עם תוספת לבחירה
בולים
סלמון בול | 88
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה
קציצות ברוקולי ומוצרלה | 64
מוגש עם אורז עשבי תיבול ומטבל שמנת
ירקות בקארי | 64
ירקות מוקפצים בקארי לצד אורז עשבי תיבול
ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה
שאל את המלצר
פאדג' שוקולד | 48
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת
גבינה אפויה ניו יורקית | 47
עוגת גבינה אפויה
גבינה אפויה וקרם אוראו | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי שנטילי אוראו וניל
גבינה ותות | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי קונפיטורת תות
גבינת פירורים | 46
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל
שטרודל תפוחים חם | 48
בליווי גלידת וניל וקצפת
פאי לימון | 46
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג
טריקולד | 46
שלוש שכבות מוס שוקולד
(חלב, מריר ולבן)
קינדר רושה | 46
קרם שוקולד נוגט על בסיס מרנג אגוזי לוז
ושוקולד. בציפוי שוקולד לבן וברס קראנצ'י
קרם ברולה | 46
קרם וניל אפוי בציפוי סוכר חרוך
קינוחי שחיתות
וופל בלגי | 56
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד,
המון קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה,
פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים
ערימת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת
שכבות שחיתות | 66
פנקייק, בראוניז, קרם ברולה עם שוקולד חלב,
לבן וגלידת וניל
פנקייק לוטוס שחיתות | 62
ערימת פנקייקים, קרם לוטוס, קצפת
ושברי לוטוס
פנקייק אוראו שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם שוקולד לבן, קצפת
ושברי אוראו
פנקייק פיסטוק שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם רוטב פיסטוק, שוקולד לבן,
קצפת ושברי פיסטוק
קפואים
הכוכב האדום | 32
סורבה תות, פירות יער, נענע, אוכמניות ותמר
תאילנד | 32
סורבה מנגו, אננס ופירות טריים
מילקשייק קוקיז | 33
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות
אוראו וקצפת
מילקשייק טריקולד | 33
גלידת שוקולד, קרם שוקולד לבן וחלב,
אגוזי לוז וקצפת
לימונענע גרוס | 21
גרניטה קפה | 21
גרניטה קפה ופקאן | 24
גרניטה קפה מקופלת | 24
משקאות קרים
קפה קרמל קר | 22
לאטה טירמיסו | 27
לאטה קר עם מסקרפונה וליקר קפה
לאטה בננה קרמל | 22
קפה קר בננה וקרמל
תה מנגו אפרסק קר | 18
תה ירוק קר | 18
פאדג' שוקולד | 48
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת
גבינה אפויה ניו יורקית | 47
עוגת גבינה אפויה
גבינה אפויה וקרם אוראו | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי שנטילי אוראו וניל
גבינה ותות | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי קונפיטורת תות
גבינת פירורים | 46
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל
שטרודל תפוחים חם | 48
בליווי גלידת וניל וקצפת
פאי לימון | 46
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג
טריקולד | 46
שלוש שכבות מוס שוקולד
(חלב, מריר ולבן)
קינדר רושה | 46
קרם שוקולד נוגט על בסיס מרנג אגוזי לוז
ושוקולד. בציפוי שוקולד לבן וברס קראנצ'י
קינוחי שחיתות
וופל בלגי | 56
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד,
המון קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה,
פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים
ערימת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת
שכבות שחיתות | 66
פנקייק, בראוניז, קרם ברולה עם שוקולד חלב,
לבן וגלידת וניל
פנקייק לוטוס שחיתות | 62
ערימת פנקייקים, קרם לוטוס, קצפת
ושברי לוטוס
פנקייק אוראו שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם שוקולד לבן, קצפת
ושברי אוראו
פנקייק פיסטוק שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם רוטב פיסטוק, שוקולד לבן,
קצפת ושברי פיסטוק