מודיעין

סניף חלבי כשר למהדרין

כתובת:

קניון עזריאלי, קומה 2, לב העיר 2, מודיעין
טלפון: 089331055
 

שעות פעילות:

ראשון עד חמישי: 09:30-22:00
שישי וערבי חג: 09:00-14:00
שבת: שעה מצאת שבת ועד 23:00

יש גישה לנכים

כניסה נגישה, לולאת נגישות, תפריטים מונגשים, שירותי נכים בקניון, חניית נכים בקניון
שם אחראי נגישות בסניף: יוני // yoni401c@gmail.com // 052-9531600

תפריטים

לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט

אירועים בסניף מודיעין

מחפש/ת מקום לאירוע הבא שלך?
מצאת! לחצ/י לפרטים נוספים >>>

להגדלת התמונה ולפתיחת גלריית התמונות לחץ על התמונה

אודות בליקר בייקרי מודיעין

בקניון בלב העיר מודיעין, פתחנו את הסניף המשפחתי והנעים שלנו.
בבית הקפה השכונתי נגיש לכם את הקפה האיטלקי המעולה שלנו, בדיוק כמו שאתם אוהבים,
ארוחות בוקר כל היום, פסטות טריות, ארוחות עסקיות ומנות מיוחדות לילדודס.
כולם מוזמנים ולכל מאורע!
לא הספקתם להגיע? אנחנו נגיע אליכם עם שליח והמנות שבחרתם.
ניתן לערוך אירועים במקום או להזמין תפריט האירועים שלנו.

ארוחות בוקר

בוקר ישראלי | 69/126
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה, ביתית ולחם הבית. עם מיץ ושתייה חמה

אחרי הגשם | 64
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול. מוגש על לחם צרפתי וביצי עין, סלט ירוק, מטבלים, מיץ או שתייה חמה

בוקר בכפר | 66
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי, סלסת עגבניות, סלט שוק, פוקאצ'ה זעתר, מטבלים, מיץ או שתיה חמה

בוקר איטלקי | 64
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות וכמהין על פולנטה צרובה, פוקאצ'ה, סלט שוק, מטבלים, מיץ או שתיה חמה

בוקר בשוק | 64
ביצים עלומות, גאודה מעושנת, תרד, בצל מקורמל, גרגירי חומוס ותפו"א על בסיס פוקאצ'ה מתנור אבן. מוגש לצד סלט שוק ומיץ או שתיה חמה

קרואסון מקושקשת כמהין | 62
קרואסון חמאה במילוי גאודה מעושנת, ביצה מקושקשת, שמנת כמהין ופטריות מוקפצות. עם סלט ירוק, מיץ או שתיה חמה

קרואסון בייקרי | 65
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה, ביצי עין, סלט ירוק, מיץ או שתיה חמה (לנוהגים היתר)

בוקר טבעוני גלילי (טבעוני) | 69/126
פריטטת ירקות ירוקים, מטבלים, סלט שוק, לחם הבית, מיץ ושתיה חמה

שקשוקה ישראלית | 59
מוגשת עם סלט קצוץ, מטבלים, לחם הבית, מיץ או שתיה חמה

שקשוקה איטלקית | 62
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, קרעי מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן. מוגשת עם סלט קצוץ, מטבלים, לחם הבית, מיץ או שתיה חמה

ערמת פנקייקים | 46
עם שוקולד צ'יפס, מייפל, שוקולד, פירות וקצפת

מוזלי | 35
יוגורט, פירות, גרנולה ודבש

שתייה לבחירה בארוחות הבוקר:
תפוזים / לימונדה / גזר / תה קר / קפוצ'ינו / אמריקנו / אספרסו / תה / החלפה למשקה אחר: 3-5 ₪

בוקר בקטנה

הבוקר של ניסים | 38
מוגש רק במודיעין
במילוי ביצה קשה, מלפפון חמוץ ואריסה. מוגש לצד טחינה, סלסת עגבניות וזיתים מתובלים

מקושקשת פטה | 41
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי, וגבינת פטה על לחם דגנים. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתייה חמה

מקושקשת מוצרלה | 41
ביצה מקושקשת, גבינת מוצרלה, איולי, עגבניות שרי ונבטים על לחם דגנים. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתיה חמה

ביצת עין | 41
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול על לחם דגנים. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתיה חמה

ביצים עלומות | 46
ביצים עלומות, רוטב הולנדייז, פטריות מוקפצות עם בצל ירוק ועגבניות שרי בבלסמי. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתיה חמה

סלמון | 46
גבינת שמנת, סלמון מעושן, מלפפון, נבטים ושמיר. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתיה חמה (לנוהגים היתר)

סלטון בקטנה | 39
סלט ירקות קטן קצוץ, ביצה מקושקשת וטחינה. מוגש עם מיץ או קפה

כריכון וקפה | 32
חביתה / טונה / פטה ופלפלים / סלמון (בתוספת 5 ₪)

קפה ומאפה | 25/27

תפריט משקאות קיץ 2021

משקאות קפואים

טנריף | 29
סורבה מנגו ופסיפלורה

הכוכב האדום | 29
סורבה תות, פירות יער, נענע, פטל שחור ותמר

סיישל | 29
סורבה אפרסק, אננס, דובוני גומי וגרנדין

מונטנגרו | 29
סורבה תות, לימונים, גרנדין ונענע

קאפרי | 29
סורבה אננס לימון

היער הירוק | 29
סורבה תפוח, בננה, תרד, מנגו, תמר, מלפפון קלוף, סילאן ונענע

לימונענע גרוס | 19

מילקשייקים

מילקשייק קוקיז | 32
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות אוראו וקצפת

בננה ספליט | 32
גלידת וניל, בננה, קרם נוצ'ולה

מילקשייק מוקה | 32
גלידת שוקולד ווניל, אספרסו, קרם נוצ'ולה, גליליות וקצפת

מילקשייק טריקולד | 32
גלידת שוקולד, קרם נוצ'ולה, קרם ביאנקה, אגוזי לוז וקצפת

מילקשייק וניל קרמל | 32
גלידת וניל, פקאן, קרם קרמל, שוקולד וקצפת

יוגורט

יוגה | 31
שייק תמר, אגוזים, טחינה גולמית, קינמון וצימוקים

שוויצרי | 31
שייק בננה, תמר, תות, סילאן וצימוקים

סנרייז | 31
מנגו, בננה, מלון, נענע

מידנייט | 31
פטל שחור, בננה, תמר ופקאן

קוקטיילים

בליני | 34
סורבה, נקטרינה, אפרסק, נענע, יין לבן/רום

סנגריה קרה | 34
עם פירות וקינמון

משקאות קרים

מוקה קר | 21
קפה עם גלידת וניל

קפה קר ואגוזי לוז | 18

גרניטה קפה | 19

גרניטה קפה ופקאן | 23

גרניטה קפה עם גלידה וקצפת | 26
וניל / שוקולד

מנות ראשונות

לחם שום ומוצרלה | 21

פוקאצ'ה ומטבלים | 35

פוקאצ'ה איטלקית | 31
במילוי גבינות

פלאפל תרד ופרמז'ן | 37

חציל קלוי – טבעוני | 37
בטחינה וסלסת עגבניות

פרחי כרובית | 44

מרק | 32
מוגש עם לחם הבית

הום פרייז | 36
מוגש רק בסניף מודיעין

צ'יפס | 15/24

צ'יפס בטטה | 17/30

סלטים

מוגש עם לחם הבית וחמאה

סלט פטוש | 57
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול, עשבי תיבול, קרוטונים, גבינת פטה וטחינה גולמית, בתיבול שמן זית ולימון

סלט טונה | 59
ביצה קשה, שעועית ירוקה, תפו"א, חסה ועלי בייבי, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול, בתיבול איולי לימון

סלט בליקר | 62
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל בשמן זית ולימון

סלט בריאות | 62
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי, גזר, פטריות טריות, סלקים, בטטה, פלפלים קלויים, תערובת אגוזים, קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט

סלט קינואה וארטישוק צרוב | 62
מלפפון, עגבניה, תערובת גרעיני ג'עלה, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, עשבי תיבול,
ארטישוק צרוב על הפלאנצ'ה וגבינת פטה, ברוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט קינואה פורטובלו | 59
בטטות וחצילים קלויים, עשבי תיבול, שמן זית ולימון, פטה וטחינה גולמית

סלט סלמון בטריאקי | 65
אטריות אורז, מלפפון, פלפל אדום, גזר, פטריות, כרוב, עשבי תיבול ושומשום ברוטב וויניגרט

סלט פניני | 67
קוביות טוסט מוקפצות בחמאת שום, חסה, כרוב, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלים, גזר וגבינת פטה ברוטב ויניגרט

סלט חלומי ופטריות | 66
גבינת חלומי ופטריות מוקפצות ברוטב טריאקי, חסה, כרוב, עגבניות שרי, מלפפון, פלפלים, גזר וצ'יפס בטטה ברוטב וויניגרט



איטליה הקטנה

פיצה מרגריטה | 51
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות: פטריות | בצל | עגבניה | זיתי קלמטה – 3 ₪, פטה | מוצרלה | חציל קלוי | ארטישוק – 5 ₪

פיצה ביאנקה | 59
מוגש רק בסניף מודיעין
פיצה עם רוטב אלפרדו, פטריות, שום קונפי ועלי בזיליקום

פסטות

פנה פומודורו | 49  
רוטב עגבניות ועשבי תיבול

קאצ'ו א פפה – פיקנטי | 59 
רוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור, ארטישוק צרוב, אפונה ופלפל שחור גרוס

פנה דולצ'ה | 58 
ברוטב שמנת ובטטה קלויה

טורטליני גבינות ותרד | 67 
ברוטב שמנת, זוקיני, מנגולד, קרמבל פנקו וצנוברים קלויים

טליוליני פונגי | 59
רוטב שמנת פטריות ופרמז'ן

טליוליני ירוקים | 59
שמן זית, בצל מקורמל, ריקוטה, תדר, אפונה, שעועית ירוקה, זיתים, זוקיני, בזיליקום וצ'ילי גרוס

רביולי בטטה | 63 
רוטב שמנת עגבניות

רביולי גבינות | 63 
רוטב פומדורו, מוצרלה ובזיליקום

ניוקי פסטו | 59 
רוטב אלפרדו ופסטו בזיליקום

ניוקי פטריות וערמונים | 61 
ברוטב שמנת וכמהין

רביולי ארטישוק | 63 
מוגש רק בסניף מודיעין
ברוטב שמנת פטריות

לזניית גבינות ואנטיפסטי | 63 
מוגש רק בסניף מודיעין
ברוטב שמנת עגבניות, מוגש עם סלט ירוק 

כריכים וטוסטים

מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ

כריך חביתה | 44
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה ואיולי לימון בג'בטה דגנים

כריך עין הפוכה | 44
ביצי עין הפוכות, גבינה צהובה, מיונז, חסה ועגבניה בלחם דגנים

כריך פטה ופלפלים קלויים | 47
חצילים ופלפלים קלויים, גבינת פטה, עלי בייבי ורוטב ויניגרט בג'בטה דגנים

כריך טונה | 48
טונה, ביצה קשה, עלי בייבי ופלפלים קלויים ברוטב ויניגרט בג'בטה לבנה

כריך עיזים | 49
פסטו, גבינת פרומעז, סלקים, חמאת עשבי תיבול ונבטים בלחם דגנים

כריך אמריקאי | 52
גבינה צהובה, חמאת עשבי תיבול, חרדל, פטריות ובצלים מקורמלים, כרוב ונבטים בג'בטה לבנה

כריך סלמון | 56
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי בג'בטה לבנה (לנוהגים היתר)

כריך אומלט – טבעוני | 44
אומלט חומוס ועשבי תיבול, ממרח סקורדליה, מלפפון, עגבניה ונבטים בג'בטה לבנה

טוסט בליקר | 49
מוצרלה, פטה, עגבניה, זיתים, בצל סגול ורוטב ויניגרט בלחם צרפתי

טוסט חקלאי | 51
מוצרלה, חצילים ופלפלים קלויים, ביצה קשה ופסטו בלחם צרפתי

טוסט איטליה | 51
גבינת עיזים, מוצרלה, פרמז'ן, פטריות פורטבלו, רוטב פסטו ועגבניה בלחם צרפתי

טוסט ביתי | 48
גבינת מוצרלה, רוטב פומודורו וזיתים בלחם צרפתי

מנות עיקריות

קיש פטריות / בטטה | 56
מוגש עם סלט ירוק, מטבל שמנת ועשבי תיבול

בלינצ'ס של פעם | 59
בלינצ'ס פטריות ברוטב פונגי, לצד סלט ירוק

תפוח אדמה מוקרם | 54
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות ומוצרלה, מוגש עם סלט ירוק

קציצות תרד ופטה | 53
בליווי סלט ירוק, מטבל שמנת ועשבי תיבול

תבשיל ירקות בקארי – טבעוני | 59
אורז וירקות ברוטב קארי עם בוטנים קצוצים מעל

מוקפץ | 69
אטריות ביצים, סלמון, פטריות, גזר, כרוב, פלפלים, בצל, נבטים, בוטנים ובצל ירוק

פיש אנד צ'יפס | 68

המבורגר חלומי ופיסטוק | 69
המבורגר מגבינת חלומי ופיסטוק, בלחמניה עם מיונז, חסה, עגבניה, בצל סגול, בצל מקורמל וברביקיו. מוגש עם צ'יפס

פילה סלמון בטריאקי | 89
מוגש עם תפו"א צלוי וסלט ירוק

פילה סלמון ברוטב חמאת שום ועשבי תיבול | 89
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק (לנוהגים היתר)

דג היום בסלסה ורדה | 89
מוגש לצד ניוקי צרוב עם ירוקים

דג לוקוס טרי | 125
מוגש רק במודיעין – ספיישל

עם אורז לבן, סלט קצוץ ולחם הבית

דג דניס טרי | 115
מוגש רק במודיעין – ספיישל

עם צ'יפס, סלט קצוץ ולחם הבית

דג פורל טרי | 120
מוגש רק במודיעין – ספיישל

עם שעועית ירוקה, סלט קצוץ ולחם הבית

תפריט עסקיות

תקף בימים א'-ה' 12:00-17:00

מנה ראשונה לעסקיות:
מרק היום / ניוקי / פוקצ'ינה אנטיפסטי / פלאפל תרד ופרמזן / סלט קינואה וארטישוק צרוב / חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות

שתייה קרה לעסקיות:
תה קר / תפוזים / לימונדה / החלפה למשקה אחר בתוספת 4-5 ₪

שתייה חמה לעסקיות:
קפוצ'ינו קטן / אספרסו / מקיאטו / קפה שחור / אמריקנו / תה / החלפה למשקה אחר בתוספת 4-5 ₪

עסקיות 59

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

עיקריות לבחירה:
קציצות תרד | תפוח אדמה מוקרם | טוסט בליקר | טוסט חקלאי | טוסט איטליה |
פיצה מרגריטה | פנה פומודורו | פנה רוזה | פנה אלפרדו

עסקיות 69

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

עיקריות לבחירה:
סלט פטוש | סלט טונה | סלט בליקר | סלט בריאות | סלט קינואה פורטבלו | סלט קינואה וארטישוק צרוב | מוקפץ | טליוליני פונגי/ירוקים | פנה דולצ'ה | ניוקי פסטו, פטריות וערמונים | קאצ'ו א פפה | קיש בטטה | תבשיל ירקות בקארי

עסקיות 79

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

עיקריות לבחירה:
סלט חלומי | סלט סלמון בטריאקי | רביולי גבינות | רביולי בטטה | טורטליני ריקוטה ותרד | המבורגר חלומי ופיסטוק

עסקיות דגים 91

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

עיקריות לבחירה:
דג על הפלאנצ'ה | פילה סלמון בטריאקי | פילה סלמון בחמאת שום