תפריט
תפריט
כשר למהדרין בד"צ בית יוסף
ראשון עד חמישי: 08:15-22:00
שישי וערבי חג: 08:15-13:00(בחורף) | 08:15-14:00 (בקיץ)
שבת: שעה מצאת שבת ועד 23:00
לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט
בקניון בלב העיר מודיעין, פתחנו את הסניף המשפחתי והנעים שלנו. בבית הקפה השכונתי נגיש לכם את הקפה האיטלקי המעולה שלנו, בדיוק כמו שאתם אוהבים, ארוחות בוקר כל היום, פסטות טריות, ארוחות עסקיות ומנות מיוחדות לילדודס. כולם מוזמנים ולכל מאורע! לא הספקתם להגיע? אנחנו נגיע אליכם עם שליח והמנות שבחרתם. ניתן לערוך אירועים במקום או להזמין תפריט האירועים שלנו.
כל הזכויות שמורות לבליקר בייקרי
ארוחות בוקר ישראלי / טבעוני מוגשות עם מיץ ושתיה חמה
יתר ארוחות הבוקר מוגשות עם מיץ או שתיה חמה
בוקר ישראלי | 78/144
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה ביתית ולחם הבית
אחרי הגשם | 66
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול, מוגש על לחם צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק
בוקר בכפר | 68
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי עם סלסת עגבניות שרי, סלט קצוץ ופוקאצ'ה זעתר
בוקר איטלקי | 66
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, כמהין ופרמז'ן על פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה וסלט ירוק
בליקר בייקרי בנדיקט | 69
ביצים עלומות, קרם תרד, קרם פלפלים והולנדייז על חלה רכה (תוספת סלמון מעושן – 12 ₪)
רק בסניפי בית שמש ומודיעין
קרואסון מקושקשת כמהין | 65
הקרואסון שדניאל אהב. לזכרו של רס"ר דניאל קסטיאל ז"ל
קרואסון חמאה במילוי גאודה , ביצה מקושקשת, שמנת כמהין ופטריות מוקפצות. מוגש עם סלט ירוק
קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה, ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק [לנוהגים היתר]
בוקר טבעוני גלילי | 78/144
אומלט ירקות, מטבלים, ריבה ביתית, סלט קצוץ ולחם הבית
מוגשות עם סלט קצוץ, טחינה, לחם הבית ומיץ או שתיה חמה
שקשוקה ישראלית | 63
שקשוקה קלאסית מעגבניות טריות וביצים
שקשוקה איטלקית | 67
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן
שקשוקה מקסיקנית | 67
שקשוקה עם תירס, שעועית, צ'דר, אבוקדו טרי וכוסברה
שקשוקה 3 גבינות | 67
שקשוקה עם מוצרלה, גבינת פטה ופרמז'ן
שתייה לבחירה בארוחות הבוקר / שקשוקות / בוקר בקטנה
תפוזים • לימונדה • תה קר • תה • קפוצ'ינו קטן • אמריקנו • אספרסו • החלפה למשקה אחר 5-3 ₪
מוגש עם סלט קצוץ ומיץ או קפה
מקושקשת פטה | 48
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי וגבינת פטה על לחם דגנים
ביצת עין | 48
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול על לחם דגנים
אבוקדו | 49
אבוקדו טרי, חמאת עשבי תיבול, ביצה מקושקשת, רוקט ועגבניות טריות, על לחם דגנים
ביצים עלומות | 49
ביצים עלומות, רוטב הולנדייז, פטריות מוקפצות עם תרד ועגבניות שרי בחמאת שום ועשבי תיבול, על לחם דגנים
סלמון | 51
גבינת שמנת, סלמון מעושן ומלפפון, על לחם דגנים [לנוהגים היתר]
בוקר אמריקאי | 51
אבוקדו טרי, מקושקשת, לחם דגנים, תפו"א בתנור עם תרד מוקפץ ורוטב הולנדייז (מוגש ללא סלט קצוץ)
כריכון וקפה | 38
חביתה / טונה / פטה ופלפלים / אבוקדו
קפה ומאפה גדול | 28
קפה ומאפה קטן | 16
פוקאצ'ה שום ומוצרלה | 27
פוקאצ'ה איטלקית במילוי גבינות | 42
פוקאצ'ה ומטבלים | 35
פלאפל תרד ופרמז'ן | 44
ארנצ'יני | 49
ברוטב עגבניות, פרמז'ן ורוקט
פרחי כרובית מצופים | 48
מוגש עם צ'ילי מתוק ועלי רוקט
פרחי כרובית אפויה | 45
מוגש על מצע טחינה ועלים
חציל קלוי בטחינה | 49
חציל קלוי בטחינה עם סלסת עגבניות שרי. מוגש לצד פוקאצ'ה
הום פרייז | 42
צ'יפס | 15/29
מרק היום (בעונה) | 38
מוגש עם לחם הבית וחמאה
חשבנו שתשמחו לדעת שיש לנו בכל יום אבוקדו טרי
כריך אבוקדו | 52
אבוקדו טרי, פלפלים קלויים, רוקט ואיולי לימון בלחם דגנים
סלט קיסר | 69
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו טרי, קרוטונים, בצל סגול, ארטישוק צרוב וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב קיסר
שקשוקה מקסיקנית | 67
שקשוקה עם תירס, שעועית, צ'דר, אבוקדו טרי וכוסברה. מוגש עם סלט קצוץ, טחינה, לחם הבית ומיץ או שתיה חמה
אפייה בתנור אבן
פיצה מרגריטה | 59
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות:
פטריות / בצל / עגבניה / זיתי קלמטה – 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי / ארטישוק – 5 ₪
פיצה ארטישוק ורוזמרין | 62
פיצה עם רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק, רוזמרין, בצל סגול ועלי רוקט
פיצה ביאנקה | 65
רוטב אלפרדו, פטריות, שום קונפי ועלי בזיליקום
מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ
כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה ואיולי לימון בג'בטה דגנים
כריך אבוקדו | 52 (ניתן לטבען)
אבוקדו טרי, פלפלים קלויים, רוקט ואיולי לימון בלחם דגנים
כריך פטה ופלפלים קלויים | 52
חצילים ופלפלים קלויים, גבינת פטה, עלי בייבי ורוטב ויניגרט בג'בטה דגנים
כריך טונה | 53
טונה, ביצה קשה, עלי בייבי ופלפלים קלויים ברוטב ויניגרט בג'בטה לבנה
כריך סלמון | 63
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי בג'בטה לבנה [לנוהגים היתר]
טוסט בליקר | 54
גאודה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב ויניגרט בלחם צרפתי
טוסט חקלאי | 54
גאודה, חצילים ופלפלים קלויים, ביצה קשה ופסטו בלחם צרפתי
טוסט איטליה | 54
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות, רוטב פסטו ועגבניה בלחם צרפתי
טוסטעים | 52
גאודה, פטה, זיתי קלמטה וחמאת שום בלחם דגנים
ספגטי עגבניות מאיטליה | 57
רוטב העגבניות המיוחד של בליקר בייקרי מסרדיניה
ספגטי ארבייטה | 57 (פיקנטי)
רוטב עגבניות איטלקי עם פלפל שאטה, עשבי תיבול וצ'ילי גרוס
ספגטי סיציליאנה | 59
ברוטב רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, חצילים, זוקיני, זיתים ופרמז'ן
ספגטי פוטנסקה | 59
ברוטב עגבניות, צלפים, זיתים ועשבי תיבול
טורצ'יו רוזה | 65
ברוטב שמנת עגבניות
קאצ'ו א-פפה | 66 (פיקנטי)
טורצ'יו ברוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור, ארטישוק צרוב, אפונה ופלפל שחור גרוס
טורצ'יו קרם ברוקולי | 66
רוטב אלפרדו, קרם ברוקולי ופרמז'ן
טורצ'יו דולצ'ה | 66
רוטב אלפרדו, בטטה ושקדים קלויים
טורצ'יו פונגי | 66
רוטב אלפרדו, פטריות צרובות ופרמז'ן
אניילוטי גבינות | 74
ברוטב אלפרדו זוקיני, מנגולד, קרמבל פנקו וצנוברים קלויים
רביולי בטטה | 69
ברוטב רוזה
רביולי סלק | 69
ברוטב שמנת וסלקים
ניוקי פטריות וערמונים | 67
ברוטב אלפרדו, פטריות, ערמונים וכמהין
מוגש עם לחם הבית וחמאה
סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול, עשבי תיבול, קרוטונים, גבינת פטה וטחינה גולמית, בתיבול שמן זית ולימון
סלט טונה | 67
ביצה קשה, שעועית ירוקה, תפו"א, חסה ועלי בייבי, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול בתיבול איולי לימון [לנוהגים היתר]
סלט בליקר | 69
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה , עלי בייבי , שרי, קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל בשמן זית ולימון
סלט קיסר | 69
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים, בצל סגול, ארטישוק צרוב וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב קיסר
סלט בריאות | 67
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , גזר, פטריות טריות, בטטה, פלפלים קלויים, תערובת אגוזים, קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט
סלט חלומי ופטריות | 72
גבינת חלומי ופטריות מוקפצות בטריאקי, חסה, כרוב, שרי, מלפפון, פלפלים, בטטה קריספי ברוטב ויניגרט
סלט קינואה ופורטבלו | 67
בטטות וחצילים קלויים, עשבי תיבול, שמן זית ולימון, פטה וטחינה גולמית
סלט פניני | 69
טוסטוני חמאת שום, חסה, כרוב, שרי, מלפפון, פלפלים, גזר וגבינת פטה ברוטב ויניגרט
רק בסניפי בית שמש ומודיעין
סלט סיגר גבינות | 67
סיגר במילוי גבינות על סלט חסה, עלי בייבי, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, פטריות טריות ופטה מגורדת בתיבול שמן זית ולימון
רק בסניפי בית שמש ומודיעין
תקף בימים א'-ה', 12:00-16:00
בישיבה במקום בלבד
לא תקף בחגים ובמועדים
מנה ראשונה כלולה במחיר המנה העיקרית
את המנה העיקרית ניתן לבחור מקטגוריות סלטים, פסטות ועיקריות
מנה ראשונה לעסקיות:
מרק היום / פלאפל תרד ופרמזן / ניוקי אלפרדו / חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות שרי
את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין
שתיה חמה
אספרסו קצר / כפול | 9/11
מקיאטו קצר / כפול | 11/9
קפוצ'ינו קטן / גדול | 14/16
אמריקנו | 13
שוקו פרלינים | 19
קפה שחור | 11
תה | 11
משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרליים / נורדיק סודה | 12
מינרליים בטעמים | 13
פיוזטי | 14
לימונדה / תפוזים | 15
תפוזים סחוט במקום | 17
שוקו קר / קפה קר | 18
אמריקנו קר | 14
גרניטה קפה | 20
יין אדום / יין לבן | 32
בירה שחורה | 14
בירות | 25-28
מים צוננים לשימושכם | ללא עלות
קיש פטריות / בטטה | 59
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול
לזניה אנטיפסטי | 72
לזניה במילוי ירקות אנטיפסטי, גבינות ורוטב רוזה, לצד סלט ירוק
טורטיות במילוי סלמון | 69
טורטיות במילוי סלמון, אבוקדו טרי, אורז, כרוב, סלסת עגבניות ואיולי צ'יפוטלה
תפוח אדמה מוקרם | 61
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות, בצל מטוגן ומוצרלה מוגש עם סלט ירוק
קציצות תרד ופטה | 59
בליווי סלט ירוק ומתבל שמנת מתובלת
מוקפץ | 61
אטריות, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, כרוב, בצל סגול ובוטנים
תוספת סלמון / חלומי – 14 ₪
סלמון בול | 78
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה
המבורגר חלומי ופיסטוק | 72
המבורגר מגבינת חלומי, פטריות ופיסטוק, בלחמניה עם מיונז, חסה, עגבניה, בצל סגול ובצל מקורמל. מוגש עם צ'יפס
פיש אנד צ'יפס | 84
לנוהגים היתר
פילה סלמון בטריאקי | 96
מוגש עם תפוחי אדמה אפויים בתנור וסלט ירוק
פילה סלמון ברוטב חמאת שום ועשבי תיבול | 96
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק [לנוהגים היתר]
דג היום | 92
מוגש עם תוספת לבחירה וסלט ירוק (לנוהגים היתר)
ספיישל דגים טריים
שאל את המלצר
פאדג' שוקולד | 46
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת
גבינה אפויה ניו יורקית | 45
עוגת גבינה אפויה
גבינה אפויה וקרם אוראו | 46
עוגת גבינה אפויה בציפוי שנטילי אוראו וניל
גבינה ותות | 46
עוגת גבינה אפויה בציפוי קונפיטורת תות
גבינת פירורים | 45
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל
שטרודל תפוחים חם | 46
בליווי גלידת וניל וקצפת
פאי לימון | 45
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג
טריקולד | 45
שלוש שכבות מוס שוקולד (חלב, מריר ולבן)
קינדר רושה | 46
קרם שוקולד נוגט על בסיס מרנג אגוזי לוז ושוקולד. בציפוי שוקולד לבן וברס קראנצ'י
וופל בלגי שחיתות | 56
וופל בייגלה וקרמל מלוח | 62
ערימת פנקייקים | 47
מוגש עם מלא מייפל, אבקת סוכר וקצפת
ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה
שאל את המלצר
בוקר ילדים | 38
ביצה לבחירה, מלפפון, עגבניות שרי, תירס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שוקולד, לחם וכוס שתייה קלה
וופל ילדים | 34
וופל בלגי עם סלט פירות, קצפת ומייפל
פנקייק | 34
עם שוקולד נוטלה וקצפת
טוסט | 32
גבינה צהובה ומוצרלה, עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
כריך ילדודס | 25
גבינה צהובה ומלפפון, מוגש עם גבינת שמנת, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ותירס
ביצת עין וצ'יפס | 29
עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
פסטה ילדים | 38
ברוטב עגבניות או שמנת
פיצה ילדים | 34
עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
שוקו שילדים אוהבים | 12
עם קצפת וסוכריות
כוס שתיית ילדים | 8
(תפוזים / לימונדה)
כדור גלידה וסוכריות צבעוניות | 9