fbpx

חדרה

כשר

כתובת:

צה"ל 35, מתחם מיקס, חדרה
טלפון: 04-6931685

שעות פעילות:

ראשון עד חמישי: 8:30-15:30
שישי: 8:00-12:00
שבת: סגור

יש גישה לנכים

חניית נכים, שירותי נכים, כניסה נגישה, לולאת השראה, תפריט מונגש.
שם אחראי נגישות בסניף: יהונתן // royaltycoffeeshops@gmail.com // 050-2148032

תפריטים

לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט

אירועים בסניף חדרה

מחפש/ת מקום לאירוע הבא שלך?
מצאת! לחצ/י לפרטים נוספים >>>

להגדלת התמונה ולפתיחת גלריית התמונות לחץ על התמונה

אודות בליקר בייקרי חדרה

בחזיתו של מתחם מיקס, הוקם הסניף הראשון המשיק את הליין הבשרי של רשת הבוטיק המוכרת. Bleecker Bakery and Meat הינו בית קפה ביסטרו המעוצב בהשראה לונדונית ומשלב בין המנות החלביות המנצחות של הרשת למנות בשריות מעולות. אנו מזמינים אתכם לפתוח את היום עם ארוחת בוקר מצויינת במרפסת השימשית שלנו, לשבת על בירה עם חברים, לבלות בארוחת ערב משפחתית או פשוט להינות מכוס קפה איטלקי משובח. כי בסופו של דבר, אצלנו, הכל עניין של טעם טוב! Bleecker Bakery- Made with Love!

ארוחות בוקר

בוקר ישראלי | 78/144
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה ביתית ולחם הבית

אחרי הגשם | 66
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול. מוגש על לחם צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק

בוקר בכפר | 68
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי עם סלסת עגבניות שרי, סלט קצוץ ופוקאצ'ה זעתר

בוקר איטלקי | 66
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, כמהין ופרמז'ן על פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה וסלט ירוק

בוקר מקסיקני | 66
טורטיה במילוי צ'דר, חביתה, סלסת עגבניות שרי, צ'יפוטלה, תירס, אבוקדו ועלים. מוגש בליווי סלט ירוק ומטבלים

קרואסון מקושקשת כמהין | 65
קרואסון חמאה במילוי גאודה, ביצה מקושקשת, שמנת כמהין ופטריות מוקפצות. מוגש עם סלט ירוק

קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה, ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק (לנוהגים היתר)

בוקר טבעוני גלילי (טבעוני) | 78/144
אומלט ירקות, מטבלים, ריבה ביתית, סלט קצוץ ולחם הבית

שקשוקות

מוגשות עם סלט קצוץ, מטבלים, לחם הבית ומיץ או שתייה חמה

שקשוקה ישראלית | 63
שקשוקה קלאסית מעגבניות טריות וביצים

שקשוקה איטלקית | 67
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן

שקשוקה מקסיקנית | 67
שקשוקה עם תירס, שעועית, צ'דר, אבוקדו טרי וכוסברה

בוקר בקטנה

מקושקשת פטה | 48
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי, וגבינת פטה על לחם דגנים

ביצת עין | 48
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול על לחם דגנים

אבוקדו | 49
אבוקדו טרי, חמאת עשבי תיבול, ביצה מקושקשת, רוקט ועגבניות טריות, על לחם דגנים

ביצה עלומה | 49
ביצה עלומה, רוטב הולנדייז, פטריות מוקפצות עם בצל ירוק ועגבניות שרי בחמאת שום ועשבי תיבול, על לחם דגנים

סלמון | 51
גבינת שמנת, סלמון מעושן ומלפפון, על לחם דגנים (לנוהגים היתר)

בוקר אמריקאי | 51
אבוקדו טרי, מקושקשת, לחם דגנים, תפו"א בתנור עם תרד מוקפץ ורוטב הולנדייז (מוגש ללא סלט קצוץ)

כריכון וקפה | 38
חביתה / טונה / פטה ופלפלים / אבוקדו / סלמון (בתוספת 5 ₪)

קפה ומאפה | 28

שתייה לבחירה בארוחות הבוקר:
תפוזים / לימונדה / גזר / תה קר / תה / קפוצ'ינו קטן / אמריקנו / אספרסו / החלפה למשקה אחר: 3-5 ₪

תפריט משקאות חורף מיוחדים 2024

משקאות קפה

קפה של פעם | 21
קפוצ'ינו עם המון קצפת

קפה קרמל | 21
קפוצ'ינו וקרם קרמל

קפה שוקולד | 19
קפוצ'ינו עם שוקולד

משקאות תה ובריאות

בפרדס | 17
מקל קינמון, תפוז, ג'ינג'ר, לימון ונענע

חליטות תה | 16
ארל גריי, תה ירוק – יסמין
חליטות ללא קפאין: לימונית ולואיזה, ג'ינג'ר לימון ודבש, פירות אדומים

משקאות שחיתות

שוקו סמורס | 23
שוקו פרלינים עם מרשמלו, קקאו ושברי שוקולד

שוקו הפוך | 23
שוקו משוקולד לבן וקצפת גנאש שוקולד

סחלב | 23
עם אגוזים, קוקוס וקינמון

סיידר תפוחים חם | עם יין | 17/21

משקה חלבה פיסטוק | 19 (טבעוני)
פיסטוק, קקאו, חלבה וחלב שיבולת שועל

משקאות קרים לחורף ישראלי

מוקה קר ולוטוס קרמל | 21
קפה קר, לוטוס, קרמל ושוקולד

גרניטה קפה | 20

גרניטה קפה ופקאן | 24

לימונענע גרוס | 20

מילקשייק טריקולד | 32
גלידת שוקולד, קרם שוקולד לבן וחלב, אגוזי לוז וקצפת

מילקשייק קוקיז | 32
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות אוראו וקצפת

קוקטיילים

מימוזה | 26
פרוסקו ותפוזים

סנגריה אדומה חמה | 38
יין אדום, רום, נגיעה של יין לבן, כוכב אניס, תפוז ותפוח

סנגריה ורודה חמה | 38
יין רוזה, אפרסקים, סיידר תפוחים, לימון, קינמון וכוכב אניס

קאריביאן בלוז | 44
קפטן מורגן ספייס, פסיפלורה, מיץ לימון

ג'יין בורדו | 44
ג'ין גורדונס, קמפרי, פסיפלורה ומיץ לימון

ג'יננטוניק | 44
ג'ין, פסיפלורה, ליצ'י וטוניק

מנות ראשונות

פוקאצ'ה שום ומוצרלה | 27

פוקאצ'ה ומטבלים | 35

פלאפל תרד ופרמז'ן | 44

ארנצ'יני | 49
רוטב עגבניות, פרמז'ן ורוקט

צלחת חריפים | 29
מוגש עם לחם

פרחי כרובית מצופים | 48
מוגש עם טחינה ועלי רוקט

עגבניות שרי וענני פטה | 49
עגבניות שרי, זיתי קלמטה, קרוטונים, בזיליקום וגבינת פטה ברוטב שמן זית. מוגש עם פוקאצ'ה

חציל קלוי | 49
בטחינה וסלסלת עגבניות שרי. מוגש עם פוקאצ'ה

צ'יפס | 29

מרק (בעונה) | 38
מוגש עם לחם הבית וחמאה

סלטים

מוגש עם לחם הבית וחמאה

סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול, עשבי תיבול, קרוטונים, גבינת פטה וטחינה גולמית, בתיבול שמן זית ולימון

סלט טונה | 67
ביצה קשה, שעועית ירוקה, תפו"א, חסה ועלי בייבי, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול בתיבול איולי לימון [לנוהגים היתר]

סלט בליקר | 69
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה , עלי בייבי , שרי, קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל בשמן זית ולימון

סלט קיסר | 69
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים, בצל סגול, ארטישוק צרוב וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב קיסר

סלט בריאות | 67
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , גזר, פטריות טריות, בטטה, פלפלים קלויים, תערובת אגוזים, קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט

סלט חלומי | 72
גבינת חלומי, בטטה קריספי, מלפפון, שרי, כרוב, חסה, עלי בייבי, פלפלים, גזר וויניגרט

סלט קינואה וארטישוק צרוב | 65
מלפפון, עגבנייה, תערובת גרעיני ג'עלה, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, ארטישוק צרוב על הפלאנצ'ה וגבינת פטה, ברוטב שמן זית ומיץ לימון

פיצות

פיצה מרגריטה | 59
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות: פטריות | בצל | עגבניה | זיתי קלמטה – 3 ₪
פטה | מוצרלה | חציל קלוי | ארטישוק – 5 ₪

פיצה ארטישוק ורוזמרין | 62
פיצה עם רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ארטישוק, רוזמרין, בצל סגול ועלי רוקט

פסטות

ספגטי עגבניות מאיטליה | 57
רוטב העגבניות המיוחד של בליקר בייקרי מסרדיניה

ספגטי ארבייטה | 57 (פיקנטי)
רוטב עגבניות איטלקי עם פלפל שאטה, עשבי תיבול וצ'ילי גרוס

ספגטי סיציליאנה | 59
ברוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, חצילים קלויים, זוקיני צרוב, זיתים ופרמז'ן

ספגטי פוטנסקה | 59
רוטב עגבניות, צלפים, זיתים ועשבי תיבול

טורצ'יו וודקה עגבניות | 65
רוטב עגבניות, שמנת, בצלים ופרמז'ן

קאצ'ו א-פפה | 65 (פיקנטי)
טורצ'יו ברוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור, ארטישוק צרוב, אפונה ופלפל שחור גרוס

טורצ'יו קרם ברוקולי | 66
ברוטב אלפרדו, קרם ברוקולי ופרמז'ן

טורצ'יו דולצ'ה | 66
רוטב אלפרדו, בטטה ושקדים קלויים

טורצ'יו פונגי | 66
רוטב אלפרדו, פטריות צרובות ופרמז'ן

אניילוטי גבינות | 74
ברוטב אלפרדו זוקיני, מנגולד, קרמבל פנקו וצנוברים קלויים

רביולי בטטה | 69
ברוטב רוזה

ניוקי פטריות וערמונים | 69
ברוטב אלפרדו, פטריות, ערמונים וכמהין

כריכים וטוסטים

מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ

כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה ואיולי לימון בג'בטה דגנים

כריך אבוקדו | 52 (ניתן לטבען)
אבוקדו טרי, פלפלים קלויים, רוקט ואיולי לימון בלחם דגנים

כריך פטה ופלפלים קלויים | 52
חצילים ופלפלים קלויים, גבינת פטה, עלי בייבי ורוטב ויניגרט בג'בטה דגנים

כריך טונה | 53
טונה, ביצה קשה, עלי בייבי ופלפלים קלויים ברוטב ויניגרט בג'בטה לבנה

כריך סלמון | 63
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי בג'בטה לבנה [לנוהגים היתר]

טוסט בליקר | 54
גאודה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב ויניגרט בלחם צרפתי

טוסט מוצרלה וחצילים | 54
גבינת מוצרלה, פסטו, חצילים קלויים ועגבנייה בלחם דגנים קלוי

טוסט חקלאי | 54
גאודה, חצילים ופלפלים קלויים, ביצה קשה ופסטו בלחם צרפתי

טוסט איטליה | 54
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות, רוטב פסטו ועגבניה בלחם צרפתי

טוסטעים | 52
גאודה, פטה, זיתי קלמטה וחמאת שום בלחם דגנים

 

אוהבים אבוקדו?

חשבנו שתשמחו לדעת שיש לנו בכל יום אבוקדו טרי טרי

כריך אבוקדו | 51
אבוקדו טרי, פלפלים קלויים, רוקט ואיולי לימון בלחם דגנים

סלט קיסר | 67
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו טרי, קרוטונים, בצל סגול, ארטישוק צרוב וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב קיסר

שקשוקה מקסיקנית | 65
שקשוקה עם תירס, שעועית, צ'דר, אבוקדו טרי וכוסברה. מוגש עם סלט קצוץ, טחינה, לחם הבית ומיץ או שתיה חמה

מנות עיקריות

קיש פטריות | 59
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול

טורטיות במילוי סלמון | 69
טורטיות במילוי סלמון, אבוקדו טרי, אורז, כרוב, סלסת עגבניות ואיולי צ'יפוטלה

תפוח אדמה מוקרם | 61
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות, בצל מטוגן ומוצרלה מוגש עם סלט ירוק

קציצות חציל ומוצרלה ברוטב עגבניות | 59
לצד סלט ירוק

מוקפץ | 61
אטריות, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, כרוב, בצל סגול ובוטנים
תוספת סלמון – 14 ₪

סלמון בול | 78
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה

המבורגר חלומי ופיסטוק | 72
המבורגר מגבינת חלומי, פטריות ופיסטוק, בלחמניה עם מיונז, חסה, עגבניה, בצל סגול ובצל מקורמל. מוגש עם צ'יפס

דג מטוגן | 92
פילה דג בציפוי פריך, עשבי תיבול ולימון מוגש עם תפוחי אדמה מוקפצים עם תרד ופרמז'ן [לנוהגים היתר]

פילה סלמון ברוטב חמאת שום ועשבי תיבול | 96
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק [לנוהגים היתר]

תוספות

שעועית ירוקה | 19

תפוחי אדמה מוקרם | 17
מוקפצים עם תרד

אורז | 15

צ'יפס | 15

משקאות

שתיה חמה

את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין

אספרסו קצר / כפול | 9/11
מקיאטו קצר / כפול | 9/11
קפוצ'ינו קצר / כפול | 14/16
אמריקנו | 13
שוקו פרלינים | 19
קפה שחור | 11
תה | 11

שתיה קרה

משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרלים / נורדיק סודה | 12
מינרלים בטעמים | 13
לימונדה / תפוזים | 15
גזר סחוט במקום | 17
שוקו קר / קפה קר | 18
אמריקנו קר | 14
גרניטה קפה | 20
יין אדום / יין לבן | 32
בירה שחורה | 14
בירות | 25-28
מים צוננים לשימושכם | ללא עלות

תפריט עסקיות

תקף בימים א'-ה' 12:00-17:00

מנה ראשונה לעסקיות:
מרק היום / פוקצ'ינה אנטיפסטי / פלאפל תרד ופרמזן / ניוקי חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות / סלט קינואה וארטישוק צרוב 

שתייה קרה לעסקיות:
תה קר / תפוזים / לימונדה / החלפה למשקה אחר בתוספת 4-5 ₪

שתייה חמה לעסקיות:
קפוצ'ינו קטן / אספרסו / מקיאטו / קפה שחור / אמריקנו / תה / החלפה למשקה אחר בתוספת 4-5 ₪

עסקיות 63

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

עיקריות לבחירה:
קציצות תרד | קציצות זוקיני | מוקפץ | תפוח אדמה מוקרם | טוסט בליקר | טוסט חקלאי | טוסט איטליה | פיצה מרגריטה | פנה פומודורו | פנה רוזה | פנה אלפרדו

עסקיות 73

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

עיקריות לבחירה:
סלט פטוש | סלט טונה | סלט בליקר | סלט בריאות | סלט קינואה פורטבלו | פנה מלנזנה | סלט קינואה וארטישוק צרוב | טליוליני פונגי | פנה דולצ'ה | בלינצ'ס פטריות | ניוקי פסטו | ניוקי פטריות וערמונים | קאצ'ו א פפה | קיש בטטה | קיש יערן | תבשיל ירקות בקארי

עסקיות 79

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

עיקריות לבחירה:
סלט חלומי | סלט סלמון בטריאקי | רביולי גבינות | רביולי בטטה | טורטליני ריקוטה ותרד | המבורגר חלומי ופיסטוק | סלט עונות | סלט קיסר

עסקיות דגים 93

מנה עיקרית + מנה ראשונה + שתיה קרה / חמה לבחירה

דג על הפלאנצ'ה | פילה סלמון בטריאקי | פילה סלמון בחמאת שום


קינוחים

ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה – שאל את המלצר

פאדג' שוקולד | 46
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת

גבינה אפויה ניו יורקית | 45
עוגת גבינה אפוייה

שטרודל תפוחים חם | 46
בליווי גלידת וניל וקצפת

פאי לימון | 45
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג

פילדלפיה | 44
עוגת גבינה אפוייה, בראוניז וציפוי שמנת

גבינה פירורים | 45
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל

טריקולד | 45
שלוש שכבות מוס שוקולד (חלב, מריר ולבן)

בר אגוזים | 44
מוס שוקולד חלב על דקואז אגוזי לוז וציפוי שוקולד חלב ואגוזים

וופל בלגי | 52
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד, המון קצפת, רוטב נוצ'ולה וביאנקה, פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים

ערמת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת

וופל בלגי | 49
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד, המון קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה, פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים

סאנדיי | 49
ערימות של גלידה וקצפת, קרם שוקולד ואגוזים

ערימת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת

תפריט עסקיות

תקף בימים א'-ה' 12:00-17:00
בישיבה במקום בלבד
לא תקף בחגים ובמועדים

מנה ראשונה כלולה במחיר המנה העיקרית

את המנה העיקרית ניתן לבחור מקטגוריות סלטים, פסטות ועיקריות

מנה ראשונה לעסקיות

מרק היום
*
פוקאצ'ינה אנטיפסטי
*
פלאפל תרד ופרמז'ן
*
ניוקי פומודורו 
*
חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות שרי

סלט קינואה וארטישוק צרוב


ילדים בבליקר בייקרי

בוקר ילדים | 38
ביצה לבחירה, מלפפון, עגבניות שרי, תירס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שוקולד, לחם וכוס שתייה קלה

וופל ילדים | 34
וופל בלגי עם סלט פירות, קצפת ומייפל

פנקייק | 34
עם שוקולד נוטלה וקצפת

טוסט | 32
גבינה צהובה ומוצרלה, עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס

כריך ילדודס | 25
גבינה צהובה ומלפפון, מוגש עם גבינת שמנת, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ותירס

ביצת עין וצ'יפס | 29
עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס

פסטה ילדים | 38
ברוטב עגבניות או שמנת

פיצה ילדים | 34
עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה

שוקו שילדים אוהבים | 12
עם קצפת וסוכריות

כוס שתיית ילדים | 8
(תפוזים / לימונדה)

כדור גלידה וסוכריות צבעוניות | 9

תפריט משקאות חורף מיוחדים 2023

אלכוהול וקוטיילים

סיידר חם | 24
עם רום מתובל

סנגריה | 24
אדומה חמה

סמירנוף, פסיפלורה, אננס, לימון ווניל | 38

ג'ין, פטל שחור, אננס ולימון | 38

אפרול, מנגו, לימון, נענע, סמירנוף וסודה | 38

 

משקאות קפה

קפה של פעם | 21
קפוצ'ינו עם המון קצפת וקקאו

קרמבוצ'ינו | 23
קפוצ'ינו עם קרמבו חורפי

לאטה ברולה | 21
קפוצ'ינו ברולה עם סוכר חרוך מעל

לאטה דול'צה דה לצ'ה | 21
קפוצ'ינו, ריבת חלב וקצפת הפוכה

קפה קרמל | 21
קפוצ'ינו וקרם קרמל

קפה שוקולד | 19
קפוצ'ינו עם שוקולד

משקאות תה ובריאות

בפרדס | 17
מקל קינמון, תפוז, ג'ינג'ר, לימון ונענע

חליטה גלילית | 17
תפוח, דבש, למון גראס, רוזמרין, תפוז וג'ינג'ר

חליטות תה | 16
ארל גריי, לימונית ולואיזה, פירות אדומים

משקאות שחיתות

שוקו קראנץ' פיסטוק | 23
פרלינים של שוקולד, קרם פיסטוק, קצפת ושברי קראנץ' פיסטוק שוקולד

 שוקו סמור'ס | 23
שוקו פרלינים עם מרשמלו, קקאו ושברי שוקולד

 בננה ספליט | 23
שוקו פרלינים ובננה, קרם שוקולד וקצפת

 סחלב | 23
עם אגוזים, קוקוס וקינמון

סחלב פיסטוק | 23
עם אגוזים, קוקוס וקינמון

סיידר תפוחים / עם יין | 17/21

סיידר תפוחים וקרמל | 19

משקאות קרים לחורף הישראלי

גרניטה קפה | 19

גרניטה פקאן | 19

לימונענע גרוס | 19

מילקשייק טריקולד | 32
גלידת שוקולד, שוקולד נוטלה, שוקולד לבן, אגוזי לוז, קפה וקצפת

מילקשייק קוקיז | 32
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצו'לה, עוגיות אוראו וקצפת