תפריט
תפריט
כשר למהדרין
ראשון - חמישי: 8:30-22:30
שישי: 08:00-15:00
מוצ"ש: חצי שעה לאחר צאת השבת - אחרון הלקוחות
לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט
כל הזכויות שמורות לבליקר בייקרי
ארוחות בוקר ישראלי / טבעוני מוגשות עם מיץ ושתיה חמה
יתר ארוחות הבוקר מוגשות עם מיץ או שתיה חמה
בוקר ישראלי | 82/152
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה
ביתית, לחם הבית, מיץ ושתיה חמה
אחרי הגשם | 67
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול, מוגש על לחם
צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק
בוקר בכפר | 69
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע
גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי עם סלסת עגבניות
שרי, סלט קצוץ ופוקאצ'ה
בוקר איטלקי | 67
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, שמנת כמהין
ופרמז'ן על פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה וסלט ירוק
אגז בנדיקט | 72
ביצים עלומות ורוטב הולנדייז על לחם צרפתי עם סלמון
מעושן/ קרם שמנת – תרד (לבחירה), בליווי סלט ירוק
תוספת סלמון 10 ₪
בוקר מקסיקני | 69
טורטיה במילוי גבינת צ'דר, צ'יפוטלה, אבוקדו, עלים
וחביתה מקסיקנית עם סלסת עגבניות שרי ותירס
מוגש בליווי סלט ירוק
קרואסון מקושקשת כמהין | 66
קרואסון חמאה במילוי גאודה , ביצה מקושקשת, שמנת
כמהין ופטריות מוקפצות. מוגש עם סלט ירוק
קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה,
ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק [ לנוהגים היתר ]
בוקר טבעוני גלילי | 82/152
אומלט ירקות, מטבלים,סלט קצוץ ריבה ביתית,
לחם הבית, מיץ ושתיה חמה
מוגשות עם סלט קצוץ, מטבלים, לחם הבית ומיץ או שתייה חמה
שקשוקה ישראלית | 65
שקשוקה קלאסית מעגבניות טריות וביצים
שקשוקה איטלקית | 69
שקשוקה עם חצילים,
זיתי קלמטה, מוצרלה,
ופרמז'ן
שקשוקה שלוש גבינות | 69
שקשוקה מוקרמת בתנור
עם גבינת גאודה, מוצרלה
ופרמז'ן
שקשוקה יוונית | 69
שקשוקה עם זיתי קלמטה
וגבינת פטה
שתייה לבחירה בארוחות הבוקר:
תפוזים / לימונדה / גזר / תה קר / קפוצ'ינו קטן / אמריקנו / אספרסו / תה / החלפה למשקה אחר: 3-5 ₪
מוגש עם סלט קצוץ ומיץ או קפה
מקושקשת פטה | 49
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי
וגבינת פטה על לחם דגנים
מקושקשת מוצרלה | 49
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, גבינת מוצרלה,
איולי ועגבניות שרי על לחם דגנים
ביצת עין | 49
ביצת עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול
על לחם דגנים
אבוקדו | 53
אבוקדו טרי, חמאת עשבי תיבול, ביצה
מקושקשת, עלי בייבי ועגבניות טריות,
על לחם דגנים
ביצה עלומה | 51
ביצה עלומה, רוטב הולנדייז, פטריות מוקפצות
עם תרד ועגבניות שרי בחמאת שום ועשבי תיבול,
על לחם דגנים
סלמון | 53
גבינת שמנת, סלמון מעושן ומלפפון,
על לחם דגנים [ לנוהגים היתר ]
בוקר אמריקאי | 53
אבוקדו טרי, מקושקשת, לחם דגנים,
תפו"א בתנור עם תרד מוקפץ ורוטב
הולנדייז (מוגש ללא סלט קצוץ)
סלטון בקטנה | 51
סלט ירקות קצוץ, ביצה מקושקשת, עשבי תיבול
וטחינה
כריכון וקפה | 39
חביתה / טונה / פטה ופלפלים
בתוספת 5 :₪ עזים / ברי ואגוזים
אבוקדו / סלמון
קפה ומאפה | 29
לחם שום ומוצרלה | 38
מוגש עם מטבלים
פוקאצ'ה ומטבלים | 41
פלאפל תרד ופרמז'ן | 48
ארנצ'יני | 52
ברוטב עגבניות, פרמז'ן ורוקט
פרחי כרובית מצופים | 54
מוגש עם טחינה ועלי בייבי
סלט עגבניות שרי, פקאנים ולאבנה | 49
מוגש עם פוקאצ'ה
חציל קלוי | 49
בשר חצילים קלויים, טחינה גולמית, סלסת עגבניות,
שקדים קלויים וירק. מוגש לצד פוקאצ'ה
צ'יפס | 29
מרק היום (בעונה) | 38
מוגש עם לחם הבית וחמאה
מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ
כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה
ואיולי לימון
כריך אבוקדו | 58
אבוקדו טרי, ביצה קשה, פלפלים קלויים,
עלי בייבי ואיולי לימון
כריך פטה ופלפלים קלויים | 56
חצילים ופלפלים קלויים, גבינת פטה, עלי בייבי
ורוטב ויניגרט
כריך טונה | 56
טונה, ביצה קשה, עלי בייבי ופלפלים קלויים
ברוטב ויניגרט
כריך גבינת עזים | 58
גבינת עיזים, בטטות ופלפלים קלויים, עלי בייבי,
פסטו וזיתי קלמטה
כריך ברי ואגוזים | 59
חמאת עשבי תיבול, גבינת ברי, קונפיטורת
אגסים ואגוזים
כריך סלמון | 65
גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגבניה, בצל סגול
ועלי בייבי [לנוהגים היתר]
טוסט בליקר | 57
גאודה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב
ויניגרט
טוסט מוצרלה וחצילים | 57
גבינת מוצרלה, פסטו, חצילים קלויים ועגבנייה
טוסט חקלאי | 57
גאודה, חצילים ופלפלים קלויים, ביצה קשה
ופסטו
טוסט איטליה | 59
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות,
רוטב פסטו ועגבניה
טוסטעים | 56
גבינת מוצרלה, רוטב פומודורו וזיתים בבייגל
אפייה בתנור אבן
פיצה מרגריטה | 59
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות:
פטריות / בצל / עגבניה / זיתי קלמטה / זיתים
ירוקים / תירס | 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי / ארטישוק/
אנשובי / טונה / ביצת עין | 5 ₪
פיצה בצלים מקורמלים | 67
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בצלים
מקורמלים, פטה, בלסמי מצומצם ועלים
פיצה שמנת כמהין | 67
רוטב אלפרדו כמהין, גבינת מוצרלה,
פטריות טריות ועלים
פסטות מיוחדות
קאצ'ו א-פפה | 69
טורצ'יו ברוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור,
ארטישוק צרוב, אפונה ופלפל שחור גרוס
טורצ'יו קרם ברוקולי | 69
רוטב אלפרדו, קרם ברוקולי ופרמז'ן
טורטליני גבינות | 75
ברוטב אלפרדו זוקיני, מנגולד, קרמבל פנקו
וצנוברים קלויים
ניוקי פטריות וערמונים | 73
ניוקי ברוטב שמנת פטריות, ערמונים, כמהין
ופרמז'ן
ספגטי / טורצ'יו / פטוצ'יני / ניוקי | 69
רביולי גבינות / רביולי בטטה | 74
רטבים לבחירה:
עגבניות מאיטליה
רוטב העגבניות המיוחד של בליקר בייקרי מסרדיניה
ארבייטה
רוטב עגבניות איטלקי עם פלפל שאטה ועשבי
תיבול
סיציליאנה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, חצילים קלויים ופרמז'ן
פוטנסקה
רוטב עגבניות, צלפים, זיתי קלמטה ועשבי תיבול
רוזה
רוטב עגבניות ושמנת
אלי אוליו
שמן זית, עגבניות שרי, בצל סגול, שום, פטריות
פסטו בזיליקום ופרמז'ן
דולצ'ה
רוטב אלפרדו, בטטות ושקדים קלויים
פונגי
רוטב אלפרדו, פטריות צרובות ופרמז'ן
פסטו
רוטב אלפרדו, פסטו בזיליקום ופרמז'ן
אלפרדו סלמון
רוטב אלפרדו, סלמון ואגוזי מלך
[ תוספת 10 ₪ ]
מוגש עם לחם הבית וחמאה
סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול,
עשבי תיבול, קרוטונים , גבינת פטה וטחינה
גולמית, בתיבול שמן זית ולימון
סלט טונה | 69
ביצה קשה, שעועית ירוקה, תפו"א, חסה ועלי
בייבי, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול
בתיבול איולי לימון [לנוהגים היתר]
סלט בליקר | 71
בטטות ופטריות מוקפצות, עלים, עגבניות שרי,
מלפפון, גזר, פלפלים, קרוטונים, גבינת פטה
ובטטה קריספי ברוטב ויניגרט
סלט קיסר | 72
חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, קרוטונים
ופרמז'ן ברוטב קיסר
[ תוספת סלמון 10 ₪ ]
סלט בריאות | 71
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , כרוב, גזר,
פטריות טריות, בטטה, פלפלים קלויים, תערובת
אגוזים ושקדים, קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט
סלט חלומי ופטריות בטריאקי | 74
פטריות מוקפצות בטריאקי, עלים, חלומי,
מלפפון, גזר, עגבניות שרי, פלפלים, תערובת
אגוזים ושקדים, בטטה קריספי ברוטב ויניגרט
סלט קינואה וארטישוק צרוב | 67
מלפפון, עגבנייה, תערובת גרעיני ג'עלה, פלפלים,
בצל סגול, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, ארטישוק
צרוב על הפלאנצ'ה וגבינת פטה, ברוטב שמן זית
ומיץ לימון
סלט טוסט | 72
קוביות טוסט פסטו וצהובה, חסה, עלים, עגבניות
שרי, כרוב, מלפפון, גזר, פלפלים, תערובת אגוזים
ושקדים ופטה מגורדת ברוטב ויניגרט
(מוגש ללא לחם)
קיש פטריות / בטטה | 59
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול
טורטיות במילוי סלמון | 74
טורטיות במילוי סלמון, אבוקדו טרי, אורז, כרוב, סלסת עגבניות ואיולי צ'יפוטלה
תפוח אדמה מוקרם | 67
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות, בצל מטוגן ומוצרלה מוגש עם סלט ירוק
בלינצ'ס של פעם | 69
בלינצ'ס פטריות ובצל ברוטב פונגי. מוגש לצד סלט ירוק
קציצות חציל ומוצרלה ברוטב עגבניות | 64
לצד סלט ירוק
קינואה פורטבלו | 69
בטטות ופלפלים קלויים, פטריות פורטבלו, עשבי תיבול, קינואה,
שמן זית ומיץ לימון, גבינת פטה וטחינה גולמית
מוקפץ | 64
אטריות ביצים, פלפלים, גזר, פטריות, כרוב, בצל ובוטנים
תוספת סלמון / חלומי 15 ₪
דג בורגר | 74
פילה דג מטוגן בלחמנייה רכה, איולי לימון, בצל סגול,
עגבנייה ועלים מוגש עם צ'יפס
סלמון בול | 89
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה
דג מטוגן | 97
פילה דג בציפוי פריך, עשבי תיבול ולימון
מוגש עם תפוחי אדמה מוקפצים עם תרד ופרמז'ן
[ לנוהגים היתר ]
דג היום | 99
פילה דג צרוב לצד שעועית ירוקה מוקפצת עם ארטישוק, עגבניות שרי ותרד
פילה סלמון ברוטב חמאת שום ועשבי תיבול | 99
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק [ לנוהגים היתר ]
שעועית ירוקה | 19
תפוחי אדמה מוקפצים עם תרד ובצלים מושחמים | 17
אורז | 15
צ'יפס | 15
את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין
אספרסו קצר / כפול | 9/11
מקיאטו קצר / כפול | 9/11
קפוצ'ינו קטן / גדול | 14/16
אמריקנו | 13
שוקו טראפלס | 16
שוקו פרלינים | 19
קפה שחור | 11
תה | 11
משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרליים / נורדיק סודה | 12
מינרליים בטעמים | 13
פיוזטי | 14
לימונדה | 17
תפוזים | 17
אשכולית אדומה | 17
גזר סחוט במקום | 19/22
שוקו קר / קפה קר | 19
אמריקנו קר | 17
גרניטה קפה | 21
גרניטה פקאן | 25
בירה שחורה | 14
מים צוננים לשימושכם | ללא עלות
שרי בלוסום | 49
ג'ין, דובדבנים, פטל, תפוחים ושקדים
נקטר איילנד | 49
וודקה, אפרסק, פסיפלורה וגויאבה
טרופיקל סטורם |49
רום, אננס, קוקוס, פסיפלורה ושקדים
מנגולינה | 49
אפרול, קמפרי, מנגו, אננס, פסיפלורה ונענע
יין אדום | 36
יין לבן | 36
בירות | 28
בירה שחורה | 14
ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה
שאל את המלצר
פאדג' שוקולד | 48
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת
גבינה אפויה ניו יורקית | 47
עוגת גבינה אפויה
גבינה אפויה וקרם אוראו | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי שנטילי אוראו וניל
גבינה ותות | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי קונפיטורת תות
גבינת פירורים | 47
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל
שטרודל תפוחים חם | 48
בליווי גלידת וניל וקצפת
פאי לימון | 47
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג
טריקולד | 47
שלוש שכבות מוס שוקולד
(חלב, מריר ולבן)
קינדר רושה | 47
קרם שוקולד נוגט על בסיס מרנג אגוזי לוז
ושוקולד. בציפוי שוקולד לבן וברס קראנצ'י
וופל בלגי | 58
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד, המון
קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה, פקאנים,
שברי טוויל ופירות אדומים
ערימת פנקייקים | 48
מייפל, שוקולד וקצפת
קפה של פעם | 21
קפוצ'ינו עם המון קצפת
קפוצ'ינו שוקולד קרמל | 26
עם קצפת, קרם קרמל ופקאנים
קפוצ'ינו דארק שוקולד ומרשמלו | 24
קפוצ'ינו עם שוקולד מריר ומרשמלו
קפה שוקולד | 21
קפוצ'ינו עם שוקולד
בפרדס |17
מקל קינמון, תפוז, ג'ינג'ר, לימון ונענע
חליטות תה | 16
צ'אי לאטה אספרסו | 22
צ'אי לאטה שוקולד | 22
סיידר תפוחים חם / עם יין | 17/21
סחלב | 23
עם אגוזים, קוקוס וקינמון
מילקשייק קוקיז | 33
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות אוראו וקצפת
מילקשייק טריקולד | 33
אגוזי לוז וקצפת גלידת שוקולד, קרם שוקולד לבן וחלב,
לימונענע גרוס | 21
גרניטה קפה | 21
גרניטה קפה ופקאן | 25
בוקר ילדים | 38
ביצה לבחירה, מלפפון, עגבניות שרי, תירס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שוקולד, לחם וכוס שתייה קלה
וופל ילדים | 34
וופל בלגי עם סלט פירות, קצפת ומייפל
פנקייק | 34
עם שוקולד נוטלה וקצפת
טוסט | 32
גבינה צהובה ומוצרלה, עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
כריך ילדודס | 25
גבינה צהובה ומלפפון, מוגש עם גבינת שמנת, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ותירס
ביצת עין וצ'יפס | 29
עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
פסטה ילדים | 38
ברוטב עגבניות או שמנת
פיצה ילדים | 34
עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
שוקו שילדים אוהבים | 12
עם קצפת וסוכריות
כוס שתיית ילדים | 8
(תפוזים / לימונדה)
כדור גלידה וסוכריות צבעוניות | 9