תפריט
תפריט
כשר
ראשון עד חמישי: 9:00-23:00
שישי: 8:00 עד שעתיים לפני כניסת שבת
מוצ"ש: 19:30-24:00
לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט
קניון עיר ימים היוקרתי, בקומה השנייה, שוכן הסניף המרהיב של בליקר בייקרי. בית הקפה מאובזר בכורסאות נוחות ומהודרות ומשקיף על יופיו של המבנה המחוכם של הקניון. התפריט העשיר שלנו פונה לכולם ומציע ארוחות בוקר מפנקות, סלטים וכריכים טריים, עיקריות ואיטלקיות, תפריט ילדים ייחודי, קינוחים איכותיים, קפה משובח ומבחר משקאות נוספים.
כל הזכויות שמורות לבליקר בייקרי
ארוחות בוקר ישראלי / טבעוני מוגשות עם מיץ ושתיה חמה
יתר ארוחות הבוקר מוגשות עם מיץ או שתיה חמה
בוקר ישראלי | 81/148
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה ביתית ולחם הבית
אחרי הגשם | 67
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול, מוגש על לחם צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק
בוקר בכפר | 69
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע
גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי עם סלסת עגבניות
שרי, סלט קצוץ ופוקאצ'ה זעתר
בוקר איטלקי | 67
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, כמהין ופרמז'ן על פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה וסלט ירוק
פלטת גבינות בוקר | 79
מקושקשת כמהין, מבחר גבינות משק, ירקות חתוכים,
פירות, לחם הבית, חמאה וקונפיטורה
קרואסון מקושקשת כמהין | 66
קרואסון חמאה במילוי גאודה , ביצה מקושקשת, שמנת
כמהין ופטריות מוקפצות. מוגש עם סלט ירוק
קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניה,
ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק [ לנוהגים היתר ]
בוקר טבעוני גלילי | 81/148
אומלט ירקות, מטבלים, ריבה ביתית,
סלט קצוץ ולחם הבית
מוגשות עם סלט קצוץ, טחינה, לחם הבית ומיץ או שתיה חמה
שקשוקה ישראלית // 65
שקשוקה קלאסית מעגבניות וביצים
שקשוקה איטלקית // 67
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן
שקשוקה שלוש גבינות | 69
שקשוקה עם גבינת עיזים, פטה ופרמז'ן
מוגש עם סלט קצוץ
מקושקשת פטה | 48
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי
וגבינת פטה על לחם דגנים
ביצת עין | 48
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול
על לחם דגנים
אבוקדו בקטנה | 51
אבוקדו טרי, חמאת עשבי תיבול, ביצה
מקושקשת, רוקט ועגבניות טריות, על לחם
דגנים
ביצה עלומה | 49
ביצים עלומות, איולי דיז'ון, פטריות מוקפצות עם
תרד ועגבניות שרי בחמאת שום ועשבי תיבול,
על לחם דגנים
אומלט תרד וגבינות | 48
אומלט גבינות עיזים, מוצרלה, פטה ותרד, לחם
דגנים וסלט ירוק
כריכון וקפה | 39
חביתה / טונה / אבוקדו / ברי / סלמון
(בתוספת 5 ₪)
קפה ומאפה | 28
שתייה לבחירה בארוחות הבוקר / שקשוקות
תפוזים • לימונדה • גזר • תה קר • תה • קפוצ'ינו קטן • אמריקנו • אספרסו • החלפה למשקה אחר 3-5 ₪
פוקאצ'ה שום ומוצרלה | 29
פוקאצ'ה ומטבלים | 38
ארנצ'יני | 49
ברוטב עגבניות, פרמז'ן ורוקט
פלאפל תרד ופרמז'ן | 47
פרחי כרובית מצופים | 51
מוגש עם טחינה ועלי רוקט
חציל קלוי | 49
בטחינה וסלסלת עגבניות שרי. מוגש עם פוקאצ'ה
מרק (בעונה) | 38
מוגש עם לחם הבית וחמאה
צ'יפס | 29
מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ
כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה ואיולי
לימון בג'בטה דגנים
כריך אבוקדו | 56
אבוקדו טרי, פלפלים קלויים, רוקט ואיולי לימון
בלחם דגנים
כריך טונה | 54
טונה, ביצה קשה, עלי בייבי ופלפלים קלויים
ברוטב ויניגרט בג'בטה לבנה
כריך ברי | 56
גבינת ברי, אגוזי מלך קלויים, קונפיטורת תות
ורוקט בלחם דגנים
כריך סלמון | 65
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי
בג'בטה לבנה [לנוהגים היתר]
טוסט בליקר | 56
גאודה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב
ויניגרט בלחם צרפתי
טוסט איטליה | 56
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות,
רוטב פסטו ועגבניה בלחם צרפתי
אפייה בתנור אבן
פיצה מרגריטה | 59
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות:
פטריות / בצל / עגבניה / זיתי קלמטה | 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי | 5 ₪
פיצה בצלים מקורמלים | 64
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בצלים
מקורמלים, פטה, ועלים
פיצה שמנת כמהין | 64
רוטב אלפרדו כמהין, גבינת מוצרלה,
פטריות טריות ועלים
ספגטי אלי אוליו | 59
ספגטי ברוטב שמן זית, פלפל ירוק חריף, עשבי תיבול,
צ'ילי אדום, שום, צנוברים ופרמז'ן
ספגטי עגבניות מאיטליה | 57
רוטב העגבניות המיוחד של בליקר בייקרי מסרדיניה
פנה עגבניות מסקרפונה | 65
רוטב עגבניות בשילוב מסקרפונה
קאצ'ו א-פפה | 68
פנה ברוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור,
אפונה ופלפל שחור גרוס
פנה פונגי | 68
רוטב אלפרדו, פטריות צרובות ופרמז'ן
פנה דולצ'ה | 68
רוטב אלפרדו, בטטת ושקדים קלויים
ספגטי סלמון וירוקים | 79
ספגטי ברוטב שמנת פסטו ברוקולי, קרעי סלמון,
שקדים ופרמז'ן
אניילוטי גבינות | 74
ברוטב אלפרדו, זוקיני, תרד וצנוברים קלויים
רביולי בטטה | 72
ברוטב רוזה
ניוקי פטריות וערמונים | 72
ברוטב אלפרדו, פטריות, ערמונים וכמהין
מוגש עם לחם הבית וחמאה
סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול,
עשבי תיבול, קרוטונים , גבינת פטה וטחינה
גולמית, בתיבול שמן זית ולימון
סלט טונה | 68
ביצה קשה, שעועית ירוקה, חסה ועלי בייבי,
כרוב, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול
בתיבול איולי לימון [לנוהגים היתר]
סלט בליקר | 69
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה , עלי בייבי , שרי,
קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל
בשמן זית ולימון
סלט קיסר | 69
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים,
בצל סגול וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב
קיסר ופרמז'ן
סלט בריאות | 68
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , גזר,
פטריות טריות, בטטה, פלפלים קלויים, שקדים
ואגוזים, קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט
סלט חלומי | 72
גבינת חלומי, בטטה קריספי, שקדים ואגוזים
מלפפון, שרי, כרוב, חסה, עלי בייבי, פלפלים, גזר
וויניגרט
סלט קינואה בשני צבעים | 67
קינואה בשני צבעים, מלפפון, עגבנייה, תערובת
גרעיני ג'עלה, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה,
עשבי תיבול, גבינת פטה, ברוטב שמן זית ומיץ
לימון
תקף בימים א'-ה', 12:00-17:00
בישיבה במקום בלבד
לא תקף בחגים ובמועדים
מנה ראשונה כלולה במחיר המנה העיקרית
את המנה העיקרית ניתן לבחור מקטגוריות סלטים, פסטות, עיקריות ובולים
מנה ראשונה לעסקיות
מרק היום (בעונה)
פוקאצ'ינה אנטיפסטי
פלאפל תרד ופרמזן
ניוקי עגבניות מאיטליה
חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות שרי
סלט קינואה בשני צבעים
את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין
אספרסו קצר / כפול | 9/11
מקיאטו קצר / כפול | 9/11
קפוצ'ינו קטן / גדול | 14/16
אמריקנו | 14
שוקו פרלינים | 19
קפה שחור | 11
תה | 12
משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרליים / נורדיק סודה | 12
מינרליים בטעמים | 13
פיוזטי | 14
לימונדה / תפוזים | 17
גזר סחוט במקום | 19
שוקו קר / קפה קר | 19
אמריקנו קר | 16
גרניטה קפה | 21
מים צוננים לשימושכם | ללא עלות
קוקטיילים
שרי בלוסום | 49
ג'ין, דובדבנים, פטל, תפוחים ושקדים
נקטר איילנד | 49
וודקה, אפרסק, פסיפלורה וגויאבה
טרופיקל סטורם |49
רום, אננס, קוקוס, פסיפלורה ושקדים
מנגולינה | 49
אפרול, קמפרי, מנגו, אננס, פסיפלורה ונענע
גריק מיתולוג'י | 49
אוזו, אלדפלאוור, גויאבה ובזיליקום
בירות ויין
יין אדום | 34
יין לבן | 34
בירות | 28
בירה שחורה | 14
קיש פטריות | 59
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול
תפוח אדמה מוקרם | 65
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות, בצל מטוגן ומוצרלה
מוגש עם סלט ירוק
מוקפץ | 63
אטריות, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, כרוב, בצל סגול ובוטנים
תוספת סלמון – 14 ₪
המבורגר חלומי ופיסטוק | 74
המבורגר מגבינת חלומי, פטריות ופיסטוק,
בלחמניה עם מיונז, חסה, עגבניה ובצל סגול
מוגש עם צ'יפס
פילה סלמון בתנור | 99
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק
דג היום – שאל את המלצר | 99
מוגש עם תוספת לבחירה
בולים
סלמון בול | 88
קוביות סלמון בטריאקי
לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה
קציצות ברוקולי ומוצרלה | 64
מוגש עם אורז עשבי תיבול
ירקות בקארי | 64
ירקות מוקפצים בקארי ואורז עשבי תיבול
ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה
שאל את המלצר
פאדג' שוקולד | 48
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת
גבינה אפויה ניו יורקית | 47
עוגת גבינה אפויה
גבינה אפויה וקרם אוראו | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי שנטילי אוראו וניל
גבינה ותות | 47
עוגת גבינה אפויה בציפוי קונפיטורת תות
גבינת פירורים | 46
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל
שטרודל תפוחים חם | 48
בליווי גלידת וניל וקצפת
פאי לימון | 46
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג
טריקולד | 46
שלוש שכבות מוס שוקולד
(חלב, מריר ולבן)
קינדר רושה | 46
קרם שוקולד נוגט על בסיס מרנג אגוזי לוז
ושוקולד. בציפוי שוקולד לבן וברס קראנצ'י
קינוחי שחיתות
וופל בלגי | 56
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד,
המון קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה,
פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים
ערימת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת
שכבות שחיתות | 66
פנקייק, בראוניז, קרם ברולה עם שוקולד חלב,
לבן וגלידת וניל
פנקייק לוטוס שחיתות | 62
ערימת פנקייקים, קרם לוטוס, קצפת
ושברי לוטוס
פנקייק אוראו שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם שוקולד לבן, קצפת
ושברי אוראו
פנקייק פיסטוק שחיתות | 62
ערימת פנקייקים עם רוטב פיסטוק, שוקולד לבן,
קצפת ושברי פיסטוק
קפואים
הכוכב האדום | 32
סורבה תות, פירות יער, נענע, אוכמניות ותמר
תאילנד | 32
סורבה מנגו, אננס ופירות טריים
מילקשייק קוקיז | 33
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות
אוראו וקצפת
מילקשייק טריקולד | 33
גלידת שוקולד, קרם שוקולד לבן וחלב,
אגוזי לוז וקצפת
לימונענע גרוס | 21
גרניטה קפה | 21
גרניטה קפה ופקאן | 24
גרניטה קפה מקופלת | 2
משקאות קרים
קפה קרמל קר | 22
לאטה טירמיסו | 27
לאטה קר עם מסקרפונה וליקר קפה
לאטה בננה קרמל | 22
קפה קר בננה וקרמל
תה מנגו אפרסק קר | 18
תה ירוק קר | 18
בוקר ילדים | 38
ביצה לבחירה, מלפפון, עגבניות שרי, תירס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שוקולד, לחם וכוס שתייה קלה
וופל ילדים | 34
וופל בלגי עם סלט פירות, קצפת ומייפל
פנקייק | 34
עם שוקולד נוטלה וקצפת
טוסט | 32
גבינה צהובה ומוצרלה, עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
כריך ילדודס | 25
גבינה צהובה ומלפפון, מוגש עם גבינת שמנת, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ותירס
ביצת עין וצ'יפס | 29
עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
פסטה ילדים | 38
ברוטב עגבניות או שמנת
פיצה ילדים | 34
עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
שוקו שילדים אוהבים | 12
עם קצפת וסוכריות
כוס שתיית ילדים | 8
(תפוזים / לימונדה)
כדור גלידה וסוכריות צבעוניות | 9