תפריט
כשר למהדרין בד"צ בית יוסף
ראשון עד חמישי: 8:30-21:30
שישי: 8:00-15:00
מוצ"ש: שעה אחרי צאת השבת
לחיצה על כפתור התפריטים תפתח חלון עם פירוט התפריט
בכניסה המערבית בקניון רננים ממוקם סניף של בליקר בייקרי המהווה אי של שקט בקניון ההומה והעיר האנרגטית. בסניף המוקף צמחיה ירוקה תמצאו פינה מתאימה לכל מאורע- ארוחת בוקר קייצית במרפסת השמשית, פגישה עסקית בטרקלין הפנימי, ארוחת צהריים וערב עם החברים או הילדודס וחנות קונדיטוריה למקרה שתבחרו לקחת אתכם הבייתה. בנוסף, אנו שמחים לחגוג יחד אתכם באירועים קטנים וגדולים ולהעניק לכם חוויה עוטפת ומושלמת.
כל הזכויות שמורות לבליקר בייקרי
ארוחות בוקר ישראלי / טבעוני מוגשות עם מיץ ושתיה חמה
יתר ארוחות הבוקר מוגשות עם מיץ או שתיה חמה
בוקר ישראלי | 82/152
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים,
חמאה, ריבה ביתית, לחם הבית, מיץ ושתיה חמה
אחרי הגשם | 67
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול, מוגש
על לחם צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק
בוקר בכפר | 69
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן
על מצע גבינת שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי עם
סלסת עגבניות שרי, סלט קצוץ ופוקאצ'ה זעתר
בוקר איטלקי | 67
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, כמהין
ופרמז'ן על פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה
וסלט ירוק
קרואסון מקושקשת כמהין | 66
קרואסון חמאה במילוי ביצה מקושקשת, שמנת
כמהין ופטריות מוקפצות. מוגש עם סלט ירוק
קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת,
עגבניה, ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק
[ לנוהגים היתר ]
בוקר טבעוני גלילי | 82/152
אומלט ירקות, מטבלים, ריבה ביתית,
סלט קצוץ,לחם הבית, מיץ ושתיה חמה
מוגשות עם סלט קצוץ, טחינה, לחם הבית ומיץ או שתיה חמה
שקשוקה ישראלית // 65
שקשוקה קלאסית מעגבניות וביצים
שקשוקה איטלקית // 69
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן
שקשוקה שלוש גבינות | 69
שקשוקה עם גבינת עיזים, פטה ופרמז'ן
מוגש עם סלט קצוץ
מקושקשת פטה | 49
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות
שרי וגבינת פטה על לחם דגנים
ביצת עין | 49
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי
תיבול על לחם דגנים
אבוקדו בקטנה | 53
אבוקדו טרי, חמאת עשבי תיבול, ביצה
מקושקשת, רוקט ועגבניות טריות, על לחם
דגנים
ביצה עלומה | 51
ביצים עלומות, איולי דיז'ון, פטריות מוקפצות
עם תרד ועגבניות שרי בחמאת שום ועשבי
תיבול, על לחם דגנים
אומלט תרד וגבינות | 49
אומלט גבינות עיזים, מוצרלה, פטה ותרד,
מטבל שמנת, לחם דגנים וסלט ירוק
כריכון וקפה | 39
חביתה / טונה / אבוקדו / ברי / סלמון
(בתוספת 5 ₪)
קפה ומאפה | 29
פוקאצ'ה שום ומוצרלה | 34
פוקאצ'ה ומטבלים | 41
ארנצ'יני | 52
ברוטב עגבניות, פרמז'ן ורוק
פלאפל תרד ופרמז'ן | 48
חציל קלוי | 49
בטחינה וסלסלת עגבניות שרי. מוגש עם פוקאצ'ה
מרק (בעונה) | 38
מוגש עם לחם הבית וחמאה
צ'יפס | 29
מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ
כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, עלי בייבי, עגבנייה ואיולי
לימון בג'בטה דגנים
כריך אבוקדו | 58
אבוקדו טרי, עגבניות, רוקט ואיולי לימון
בלחם דגנים
כריך טונה | 56
טונה, ביצה קשה, ועלי בייבי ברוטב ויניגרט
בג'בטה לבנה
כריך ברי | 56
גבינת ברי, אגוזי מלך קלויים, קונפיטורת תות
ורוקט בלחם דגנים
כריך סלמון | 65
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי
בג'בטה לבנה [לנוהגים היתר]
טוסט בליקר | 57
גאודה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב
ויניגרט בלחם צרפתי
טוסט איטליה | 59
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות, רוטב פסטו
ועגבניה בלחם צרפתי
טוסט פטריות צרובות | 59
גאודה, פרמז'ן, פטריות צרובות, בצל מטוגן ותרד
בלחם צרפתי
אפייה בתנור אבן
פיצה מרגריטה | 62
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות:
פטריות / בצל / עגבניה / זיתי קלמטה | 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי | 5 ₪
פיצה בצלים מקורמלים | 67
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בצלים
מקורמלים, פטה ועלים
פיצה שמנת כמהין | 67
רוטב אלפרדו כמהין, גבינת מוצרלה,
פטריות טריות ועלים
ספגטי אלי אוליו | 59
ספגטי ברוטב שמן זית, פלפל ירוק חריף, עשבי תיבול,
צ'ילי אדום, שום, צנוברים ופרמז'ן
ספגטי עגבניות מאיטליה | 59
רוטב העגבניות המיוחד של בליקר בייקרי מסרדיניה
קאצ'ו א-פפה | 69
ספגטי ברוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור
ופלפל שחור גרוס
פנה פונגי | 69
רוטב אלפרדו, פטריות צרובות ופרמז'ן
פנה דולצ'ה | 69
רוטב אלפרדו, בטטת ושקדים קלויים
ספגטי סלמון וירוקים | 79
ספגטי ברוטב שמנת פסטו ברוקולי, קרעי סלמון,
שקדים ופרמז'ן
אניילוטי גבינות | 75
ברוטב אלפרדו, זוקיני, תרד וצנוברים קלויים
רביולי בטטה | 74
ברוטב רוזה
ניוקי פטריות וערמונים | 73
ברוטב אלפרדו, פטריות, ערמונים וכמהין
מוגש עם לחם הבית וחמאה
סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול,
עשבי תיבול, קרוטונים , גבינת פטה וטחינה
גולמית, בתיבול שמן זית ולימון
סלט טונה | 69
ביצה קשה, שעועית ירוקה, חסה ועלי בייבי,
כרוב, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול
בתיבול איולי לימון [לנוהגים היתר]
סלט בליקר | 71
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה , עלי בייבי , שרי,
קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל
בשמן זית ולימון
סלט קיסר | 72
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים,
בצל סגול וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב
קיסר ופרמז'ן
סלט בריאות | 71
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , גזר,
פטריות טריות, בטטה, שקדים ואגוזים, קרוטונים,
פטה מגורדת וויניגרט
סלט חלומי | 74
גבינת חלומי, בטטה קריספי, שקדים ואגוזים
מלפפון, שרי, כרוב, חסה, עלי בייבי, פלפלים, גזר
וויניגרט
סלט קינואה בשני צבעים | 67
קינואה בשני צבעים, מלפפון, עגבנייה, תערובת
גרעיני ג'עלה, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה,
עשבי תיבול, גבינת פטה, ברוטב שמן זית ומיץ
לימון
תקף בימים א-ה • 12:00-17:00 • בישיבה במקום בלבד • לא תקף בחגים ומועדים
את המנה העיקרית ניתן לבחור מקטגוריות סלטים, פסטות, עיקריות ובולים
מנה ראשונה לעסקיות לבחירה
•
מרק היום (בעונה)
פוקאצ'ינה אנטיפסטי
•
פלאפל תרד ופרמזן
•
ניוקי עגבניות מאיטליה
•
חציל קלוי בטחינה וסלסת עגבניות שרי
•
סלט קינואה בשני צבעים
את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין
אספרסו קצר / כפול | 9/11
מקיאטו קצר / כפול | 9/11
קפוצ'ינו קטן / גדול | 14/16
אמריקנו | 14
שוקו פרלינים | 19
קפה שחור | 11
תה | 12
משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרליים / נורדיק סודה | 12
מינרליים בטעמים | 13
פיוזטי | 14
לימונדה / תפוזים | 17
גזר סחוט במקום | 19
שוקו קר / קפה קר | 19
אמריקנו קר | 16
גרניטה קפה | 21
מים צוננים לשימושכם | ללא עלות
יין אדום | 36
יין לבן | 36
בירות | 28
בירה שחורה | 14
קיש פטריות | 59
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול
תפוח אדמה מוקרם | 67
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות, בצל מטוגן ומוצרלה מוגש עם סלט ירוק
מוקפץ | 64
אטריות, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, כרוב, בצל סגול ובוטנים
תוספת סלמון – 15 ₪
המבורגר חלומי ופיסטוק | 76
המבורגר מגבינת חלומי, פטריות ופיסטוק,
בלחמניה עם מיונז, חסה, עגבניה ובצל סגול מוגש עם צ'יפס
פילה סלמון בתנור | 99
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק
בולים
סלמון בול | 89
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה ירקות
בקארי | 64
ירקות מוקפצים בקארי לצד אורז עשבי תיבול
ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה
שאל את המלצר
פאדג' שוקולד | 46
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת
גבינה אפויה ניו יורקית | 45
עוגת גבינה אפוייה
שטרודל תפוחים חם | 46
בליווי גלידת וניל וקצפת
פאי לימון | 45
בצק שקדים, קרם לימון ומרנג
פילדלפיה | 44
עוגת גבינה אפוייה, בראוניז וציפוי שמנת
גבינה פירורים | 45
מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל
טריקולד | 45
שלוש שכבות מוס שוקולד (חלב, מריר ולבן)
בר אגוזים | 44
מוס שוקולד חלב על דקואז אגוזי לוז וציפוי שוקולד חלב ואגוזים
וופל בלגי | 52
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד, המון קצפת, רוטב נוצ'ולה וביאנקה, פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים
ערמת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת
וופל בלגי | 49
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד, המון קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה, פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים
סאנדיי | 49
ערימות של גלידה וקצפת, קרם שוקולד ואגוזים
ערימת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת
קפה של פעם | 21
קפוצ'ינו עם המון קצפת
קפוצ'ינו שוקולד קרמל | 26
עם קצפת, קרם קרמל ופקאנים
קפוצ'ינו דארק שוקולד ומרשמלו | 24
קפוצ'ינו עם שוקולד מריר ומרשמלו
קפה שוקולד | 21
קפוצ'ינו עם שוקולד
בפרדס |17
מקל קינמון, תפוז, ג'ינג'ר, לימון ונענע
חליטות תה | 16
צ'אי לאטה אספרסו | 22
צ'אי לאטה שוקולד | 22
סיידר תפוחים חם / עם יין | 17/21
סחלב | 23
עם אגוזים, קוקוס וקינמון
מילקשייק קוקיז | 33
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות אוראו וקצפת
מילקשייק טריקולד | 33
אגוזי לוז וקצפת גלידת שוקולד, קרם שוקולד לבן וחלב,
לימונענע גרוס | 21
גרניטה קפה | 21
גרניטה קפה ופקאן | 25
בוקר ילדים | 38
ביצה לבחירה, מלפפון, עגבניות שרי, תירס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שוקולד, לחם וכוס שתייה קלה
וופל ילדים | 34
וופל בלגי עם סלט פירות, קצפת ומייפל
פנקייק | 34
עם שוקולד נוטלה וקצפת
טוסט | 32
גבינה צהובה ומוצרלה, עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
כריך ילדודס | 25
גבינה צהובה ומלפפון, מוגש עם גבינת שמנת, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ותירס
ביצת עין וצ'יפס | 29
עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס
פסטה ילדים | 38
ברוטב עגבניות או שמנת
פיצה ילדים | 34
עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
שוקו שילדים אוהבים | 12
עם קצפת וסוכריות
כוס שתיית ילדים | 8
(תפוזים / לימונדה)
כדור גלידה וסוכריות צבעוניות | 9