תפריט פסח

ארוחות בוקר

בוקר ישראלי | 73/131
2 ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה ביתית, לחם כשר / מצה, מיץ ושתייה חמה

אחרי הגשם | 65
פטריות מוקפצות עם חלומי וביצי עין, מוגש על לחם כשר, סלט ירוק, מטבלים ומיץ או שתייה חמה

בוקר בכפר | 66
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע שמנת עשבי תיבול, חציל קלוי וסלסת עגבניות, סלט קצוץ, לחם כשר / מצה, מטבלים, מיץ או שתייה חמה

בוקר איטלקי | 65
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות וכמהין על פולנטה צרובה, לחם כשר, סלט שוק, מטבלים ומיץ או שתייה חמה

בוקר תורכי | 59
מאפה גבינה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, חצילים קלויים, טחינה, סלט קצוץ טרי, מיץ או שתייה חמה

בוקר טבעוני | 73/131
פריטטת ירוקים, מטבלים, סלט, לחם כשר/ מצה, מיץ ושתייה חמה

שקשוקה ישראלית | 59
סלט קצוץ, מטבלים, לחם כשר ומיץ או שתייה חמה

שקשוקה איטלקית | 62
שקשוקה עם מוצרלה, חצילים, זיתי קלמטה ופרמז'ן, סלט קצוץ, מטבלים, לחם כשר / מצה ומיץ או שתייה חמה

שקשוקה פטריות ופטה | 62
שקשוקה עם גבינת פטה, פטריות, סלט קצוץ, מטבלים, לחם כשר / מצה ומיץ או שתייה חמה

מוזלי | 35
יוגורט, פירות, גרנולה ודבש

בוקר בקטנה

מוגש עד השעה 12:00

מקושקשת פטה | 42
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי וגבינת פטה על לחם כשר. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתייה חמה

מקושקשת מוצרלה | 42
ביצה מקושקשת, גבינת מוצרלה, איולי, עגבניות שרי ונבטים על לחם כשר. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתייה חמה

עין | 42
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול על לחם כשר, סלט שוק ומיץ או קפה

סלטון בקטנה | 39
סלט ירקות קטן קצוץ, ביצה מקושקשת, וטחינה. מיץ או קפה

ביצים עלומות | 46
ביצים עלומות, רוטב הולנדייז, פטריות מוקפצות עם בצל ירוק ועגבניות שרי בבלסמי על לחם כשר. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתייה חמה

סלמון | 46
גבינת שמנת, סלמון מעושן, מלפפון, נבטים ושמיר על לחם כשר. מוגש עם סלט שוק ומיץ או שתייה חמה

קפה ומאפה | 28

משקאות קפואים

טנריף | 29
סורבה מנגו ופסיפלורה

הכוכב האדום | 29
סורבה תות, פירות יער, נענע, פטל שחור ותמר

סיישל | 29
סורבה אפרסק, אננס, דובוני גומי וגרנדין

מונטנגרו | 29
סורבה תות, לימונים, גרנדין ונענע

קאפרי | 29
סורבה אננס לימון

היער הירוק | 29
סורבה תפוח, בננה, תרד, מנגו, תמר, מלפפון קלוף, סילאן ונענע

לימונענע גרוס | 19

מילקשייקים

מילקשייק קוקיז | 32
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות אוראו וקצפת

בננה ספליט | 32
גלידת וניל, בננה, קרם נוצ'ולה

מילקשייק מוקה | 32
גלידת שוקולד ווניל, אספרסו, קרם נוצ'ולה, גליליות וקצפת

מילקשייק טריקולד | 32
גלידת שוקולד, קרם נוצ'ולה, קרם ביאנקה, אגוזי לוז וקצפת

מילקשייק וניל קרמל | 32
גלידת וניל, פקאן, קרם קרמל, שוקולד וקצפת

יוגורט

יוגה | 31
שייק תמר, אגוזים, טחינה גולמית, קינמון וצימוקים

שוויצרי | 31
שייק בננה, תמר, תות, סילאן וצימוקים

סנרייז | 31
מנגו, בננה, מלון, נענע

מידנייט | 31
פטל שחור, בננה, תמר ופקאן

קוקטיילים

בליני | 34
סורבה, נקטרינה, אפרסק, נענע, יין לבן/רום

סנגריה קרה | 34
עם פירות וקינמון

משקאות קרים

מוקה קר | 21
קפה עם גלידת וניל

קפה קר ואגוזי לוז | 18

גרניטה קפה | 19

גרניטה קפה ופקאן | 23

גרניטה קפה עם גלידה וקצפת | 26
וניל / שוקולד

ראשונות

לחם שום | 23

לחם כשר ומטבלים | 25
מוגש עם לחם כשר / מצה

צ'יפס | 21/29

פלאפל תרד ופרמז'ן | 41

פרחי כרובית מצופים | 46

סלקים וגבינת חמד | 44
סלקים אפויים בתנור בשמן זית ומיץ לימון, לצד גבינת חמד, עלי בייבי ושקדים

קפרזה לאבנה ופקאנים | 49

חציל קלוי | 49
בשר חצילים קלויים, טחינה גולמית, גבינת חמד, סלסת עגבניות ושקדים קלויים. מוגש עם לחם כשר

סלטים

מוגש עם לחם כשר/ מצה וחמאה

פטוש | 61
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול, עשבי תיבול, גבינת פטה, בתיבול שמן זית, מיץ לימון וטחינה גולמית

טונה | 61
ביצה קשה, שעועית ירוקה, תפו"א, חסה, עלי בייבי, שרי, מלפפון, גזר, כרוב ובצל סגול בתיבול איולי לימון

בליקר | 65
בטטות ופטריות מוקפצות, חסה ועלי בייבי, שרי, גבינת פטה, שמן זית ולימון

סלט קיסר | 67
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, בצל סגול, ארטישוק צרוב וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב קיסר

סלט עונות | 67
חסה, מלפפון, צנונית, ארטישוק צרוב, פקאנים ואגוזים, גבינת עיזים בציפוי פריך, פירות העונה ברוטב ויניגרט בלסמי

בריאות | 65
מלפפון, עגבניות שרי, עלים, גזר, פטריות, סלקים, בטטות ופלפלים קלויים, תערובת אגוזים, פטה מגורדת וויניגרט

חלומי | 67
גבינת חלומי, מלפפון, שרי, כרוב, עלים, פלפלים, גזר, בטטה קריספי וויניגרט

קינואה פורטבלו | 63
עשבי תיבול, בטטות וחצילים קלויים, שמן זית מיץ לימון, פטה וטחינה גולמית

קינואה וארטישוק צרוב | 65
מלפפון, עגבנייה, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, תערובת גרעיני ג'עלה, ארטישוק צרוב על הפלאנצ'ה וגבינת פטה, ברוטב שמן זית ומיץ לימון

כריכים

מוגש בלחם כשר, לצד סלט ירוק או קצוץ טרי

חביתה | 45
אומלט עשבי תיבול, עלים, עגבנייה ואיולי לימון

אבוקדו | 49
אבוקדו טרי, פלפלים קלויים, רוקט ואיולי לימון

עין הפוכה | 45
ביצי עין הפוכות, גבינה צהובה, מיונז, חסה ועגבנייה

אומלט טבעוני | 45
אומלט חומוס ועשבי תיבול, טחינה, מלפפון, עגבנייה ונבטים

פטה ופלפלים קלויים | 49
חצילים, עלי בייבי וויניגרט

טונה | 49
ביצה קשה, עלי בייבי, פלפל קלוי וויניגרט

סלמון | 57
שמנת, בצל סגול ועלי בייבי

טוסטים

מוגש בבייגל כשר, לצד סלט ירוק או קצוץ

פשוט טוסט טעים | 47
מוצרלה, פטה וזיתים ירוקים

טוסט בליקר | 51
מוצרלה, פטה, עגבנייה, זיתי קלמטה, בצל סגול וויניגרט

טוסט חקלאי | 52
מוצרלה, חצילים ופלפלים קלויים, ביצה קשה ופסטו

טוסט איטליה | 52
גבינת עיזים, פרמז'ן, פטריות פורטבלו, פסטו ועגבנייה

טוסט מוקרם פתוח | 53
מוצרלה, רוטב אלפרדו ופטריות

טוסט בייתי | 51
מוצרלה, רוטב עגבניות וזיתים

פיצות

מרגריטה | 53
רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום טרי

תוספות:
פטריות / בצל / עגבנייה / זיתי קלמטה – 3 ₪
פטה / מוצרלה / חציל קלוי – 5 ₪

איטליה

ספגטי / פנה / ניוקי

פומודורו | 54
רוטב עגבניות ועשבי תיבול

ארביאטה | 54
רוטב עגבניות פיקנטי ועשבי תיבול

רוזה | 59
רוטב עגבניות ושמנת

מלנזנה | 59
רוטב עגבניות, עשבי תיבול, מוצרלה וחצילים

אלפרדו | 61
רוטב שמנת ופרמז'ן

פונגי | 63
שמנת ופטריות

פסטו | 63
רוטב שמנת ופסטו

דולצ'ה | 63
רוטב שמנת, בטטה קלויה ופרמז'ן

פטריות וערמונים | 65
רוטב שמנת, פטריות, כמהין וערמונים

קאצ'ו א פפה | 63
אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור, ארטישוק צרוב, אפונה ופלפל שחור

אלפרדו זוקיני | 63
שמנת, זוקיני, מנגולד וצנוברים

מנות עיקריות

בלינצ'ס של פעם | 59
במילוי פטריות, מוגש עם רוטב שמנת פטריות וסלט ירוק

קיש בטטה | 57
מוגש עם סלט ירוק ומתבל שמנת עשבי תיבול

המבורגר חלומי ופיסטוק | 69
בלחמנייה עם מיונז, חסה, עגבנייה, בצל סגול, בצל מקורמל, ברביקיו וצ'יפס

תפו"א מוקרם | 58
ברוטב שמנת פטריות ומוצרלה. מוגש עם סלט ירוק

קציצות קינואה | 55
לצד סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול

דג על הפלאנצ'ה | 89
פילה דג על הפלאנצ'ה. מוגש על שעועית ירוקה, ארטישוק צרוב, עגבניות שרי ותרד מוקפצים (לנוהגים היתר)

פילה סלמון בשמנת חרדל | 89
לצד תפו"א בתנור וסלט ירוק

פילה סלמון ברוטב חמאת שום ועשבי תיבול | 89
לצד שעועית ירוקה וסלט ירוק

משקאות

שתיה קרה

שתיה חמה