תפריט כשר חלבי

מוגש עם לחם הבית וחמאה

סלט פטוש | 59
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול, עשבי תיבול, קרוטונים, גבינת פטה וטחינה גולמית, בתיבול שמן זית ולימון

סלט טונה | 59
ביצה קשה, שעועית ירוקה, תפו"א, חסה ועלי בייבי, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול, בתיבול איולי לימון

סלט בליקר | 64
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל בשמן זית ולימון

סלט בריאות | 63
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי, גזר, פטריות טריות, סלקים, בטטה, פלפלים קלויים, תערובת אגוזים, קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט

סלט חלומי | 65
גבינת חלומי, בטטה קריספי, מלפפון, עגבניות שרי, כרוב, חסה, עלי בייבי, פלפלים, גזר וויניגרט

סלט קינואה וארטישוק צרוב | 63
מלפפון, עגבניה, תערובת גרעיני ג'עלה, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, ארטישוק צרוב על הפלאנצ'ה וגבינת פטה, ברוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט קינואה פורטובלו | 63
בטטות וחצילים קלויים, עשבי תיבול, שמן זית ולימון, פטה וטחינה גולמית

סלט סלמון בטריאקי | 67
אטריות אורז, מלפפון, פלפל אדום, גזר, פטריות, כרוב, עשבי תיבול ושומשום ברוטב וויניגרט

סלט עונות | 65
חסה, מלפפון, צנונית, ארטישוק צרוב, פקאנים ואגוזים, גבינת עזים בציפוי פריך, פירות העונה ברוטב ויניגרט בלסמי 

סלט קיסר | 67
לבבות חסה, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים, בצל סגול, ארטישוק צרוב וגבינת עזים בציפוי פריך ברוטב קיסר