תפריט כשר חלבי

***התפריט משתנה מסניף לסניף וניתן להתעדכן בתפריט בכל סניף.***

ארוחות בוקר

בוקר ישראלי | 84/154
שתי ביצים לבחירה, סלט קצוץ טרי, מטבלים, חמאה, ריבה ביתית ולחם הבית, מיץ ושתיה חמה 

אחרי הגשם | 69
פטריות מוקפצות עם חלומי ועשבי תיבול, מוגש על לחם צרפתי, ביצי עין וסלט ירוק 

בוקר איטלקי | 68
ביצה מקושקשת עם פטריות מוקפצות, כמהין ופרמז'ן על פולנטה צרובה. מוגש עם פוקאצ'ה וסלט ירוק

בוקר בכפר | 69
אומלט עשבי תיבול ופטה, פלאפל תרד ופרמז'ן על מצע גבינת שמנת עשבי תיבול, ירקות שורש על מתבל, סלט חצילים שרופים, סלט קצוץ ופוקאצ'ה זעתר

עיג'ה על הבוקר | 78
קציצות עיג'ה, ביצה קשה, לאבנה-זעתר, טחינה, סלט חצילים שרופים, תערובת זיתים, קינואה עדשים, סלט קצוץ ופוקאצ'ת זעתר

בוקר טבעוני גלילי | 84/154
אומלט ירקות, מטבלים, ריבה ביתית, סלט קצוץ, לחם הבית, מיץ ושתיה חמה 

קרואסון סלט ביצים | 67
קרואסון חמאה במילוי סלט ביצים, עגבנייה ופרמז'ן.  מוגש עם סלט ירוק

קרואסון מקושקשת כמהין | 67
קרואסון חמאה במילוי ביצה מקושקשת, שמנת כמהין ופטריות מוקפצות. מוגש עם סלט ירוק

קרואסון בייקרי | 69
קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבנייה, ביצי עין. מוגש עם סלט ירוק

[לנוהגים היתר]

שקשוקות

מוגשות עם סלט קצוץ, טחינה, לחם הבית וחמאה

שקשוקה ישראלית | 67
שקשוקה קלאסית מעגבניות טריות וביצים

שקשוקה איטלקית | 67
שקשוקה עם חצילים, זיתי קלמטה, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן

שקשוקה שלוש גבינות | 69
שקשוקה עם גבינת עיזים, פטה ופרמז'ן שתייה לבחירה בארוחת בוקר ישראלית / טבעונית

תפוזים • לימונדה • גזר • תה קר • תה • קפוצ'ינו קטן • אמריקנו • אספרסו • החלפה למשקה אחר בתוספת תשלום

בוקר בקטנה

*מוגש עם סלט קצוץ

מקושקשת פטה | 49
ביצה מקושקשת עם עשבי תיבול, עגבניות שרי וגבינת פטה על לחם דגנים

בקטנה סלט ביצים | 54
סלט ביצים ועירית על לחם צרפתי

ביצת עין | 49
ביצי עין, גבינת שמנת, בצל סגול ועשבי תיבול על לחם דגנים

אבוקדו בקטנה | 54
אבוקדו טרי, גבינת שמנת, ביצה מקושקשת, עגבניות ופרמז'ן

ביצה עלומה | 54
ביצים עלומות, איולי דיז'ון, פטריות מוקפצות עם תרד ועגבניות שרי בחמאת שום ועשבי תיבול, על לחם דגנים

אומלט שוק | 49
אומלט שמנמן ומעליו לאבנה-זעתר, סלט אבוקדו טרי וירקות חתוכים גס מעל

כריכון וקפה | 39
חביתה / טונה / אבוקדו /  סלט ביצים / צהובה
סלמון (בתוספת 5 ₪)

קפה ומאפה | 28

כריכון וקפה | 39
חביתה / טונה / אבוקדו / ברי / סלמון
(בתוספת 5 ₪)
קפה ומאפה | 29

מנות ראשונות

פוקאצ'ה שום ומוצרלה | 34

פוקאצ'ה ומטבלים | 42

ארנצ'יני | 54
ברוטב עגבניות, פרמז'ן ורוקט

פלאפל תרד ופרמז'ן | 49

ירקות שורש ושדה צלויים | 52
על שמנת מתובלת

טאקו כרובית | 59
טורטיות במילוי כרוביות, איולי לימון, אבוקדו טרי, כוסברה וחסה לאליק 

פרחי כרובית מצופים | 54
מוגש עם טחינה ועלי רוקט

מרק (בעונה) | 41
מוגש עם לחם הבית וחמאה

צ'יפס | 29

צ'יפס יווני | 36

סלטים

*מוגש עם לחם הבית וחמאה

סלט פטוש | 67
מלפפון, עגבנייה, כרוב, זיתי קלמטה, בצל סגול, עשבי תיבול, קרוטונים , גבינת פטה וטחינה גולמית, בתיבול שמן זית ולימון

סלט טונה | 68
ביצה קשה, שעועית ירוקה, חסה, עלי בייבי, כרוב, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול בתיבול איולי לימון [לנוהגים היתר]

סלט חלומי | 74
גבינת חלומי, בטטה קריספי, שקדים ואגוזים מלפפון, שרי, כרוב, חסה, עלי בייבי, פלפלים, גזר וויניגרט

סלט קיסר | 74
חסה לאליק, עגבניות שרי, אבוקדו, קרוטונים, בצל סגול וגבינת עיזים בציפוי פריך ברוטב קיסר ופרמז'ן

סלט בליקר | 72
בטטה ופטריות מוקפצות, חסה לאליק, עלי בייבי , שרי, קרוטונים, גבינת פטה ובטטה קריספי, מתובל בשמן זית ולימון

סלט בריאות | 72
מלפפון, עגבניות שרי, חסה ועלי בייבי , גזר, פטריות טריות, בטטה, שקדים ואגוזים, קרוטונים, פטה מגורדת וויניגרט

סלט קטניות וטחינה ירוקה | 69
קינואה, עדשים שחורות, מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, חומוסים, עשבי תיבול, גרעיני ג'עלה, טחינה ירוקה ושמן זית מיץ לימון

כריכים וטוסטים

*מוגש לצד סלט ירוק או קצוץ

כריך צהובה | 49
גבינה צהובה, חמאה, עגבניה וחסה לאליק בג'בטה לבנה

כריך חביתה | 49
אומלט עשבי תיבול, חסה לאליק, עגבנייה ואיולי לימון בג'בטה דגנים

כריך סלט ביצים | 56
סלט ביצים, חסה לאליק ועגבנייה בלחם צרפתי

כריך קציצות עיג'ה | 59
קציצות עיג'ה, לאבנה-זעתר, עגבנייה וחסה לאליק בג'בטה לבנה

כריך אבוקדו | 59
אבוקדו טרי, עגבניות, רוקט ואיולי לימון בלחם דגנים

כריך טונה | 56
טונה, ביצה קשה, ועלי בייבי ברוטב ויניגרט בג'בטה לבנה

כריך סלמון | 65
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי בייבי בג'בטה לבנה [לנוהגים היתר]

טוסט בליקר | 58
צהובה, פטה, עגבנייה, זיתים, בצל סגול ורוטב ויניגרט בלחם צרפתי

טוסט איטליה | 61
גבינת עיזים, גאודה, פרמז'ן, פטריות, רוטב פסטו ועגבניה בלחם צרפתי

טוסט פטריות צרובות | 61
צהובה, פרמז'ן, פטריות צרובות, בצל מטוגן ותרד בלחם צרפתי

פיצות

*אפייה בתנור אבן

פיצה מרגריטה | 65
פיצה עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
תוספות:
פטריות / בצל / עגבניה / זיתי קלמטה | 3 ₪ פטה / מוצרלה / חציל קלוי | 5 ₪ 

פיצה פרימוורה | 69
גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות, פלפלים, פטריות, בצל סגול וזיתי קלמטה

פיצה בצלים מקורמלים | 69
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בצלים מקורמלים, פטה ועלים

פסטות

פסטה פרימוורה | 69
פוזילי סרדי ברוטב שמן זית, זוקיני צרוב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, אפונה, ברוקולי, צנוברים ופרמז'ן

פוזילי סרדי עגבניות | 59
רוטב העגבניות המיוחד של בליקר בייקרי מסרדיניה

רוזה די ברוקולי | 69
פוזילי סרדי ברוטב רוזה, מוצרלה מותכת וברוקולי

קאצ'ו א-פפה | 68
גרין פפרדלה ברוטב אלפרדו, פרמז'ן, בצלים בתנור, אפונה ופלפל שחור גרוס 

גרין פפרדלה ברוטב פונגי | 74
גרין פפרדלה ברוטב שמנת, פטריות צרובות ופרמז'ן

גרין פפרדלה סלמון | 84
גרין פפרדלה ברוטב שמנת פסטו ברוקולי, קרעי סלמון, שקדים ופרמז'ן

אניילוטי גבינות | 78
ברוטב אלפרדו, זוקיני, תרד וצנוברים קלויים

רביולי בטטה | 76
ברוטב רוזה

ניוקי פטריות וערמונים | 76
ברוטב אלפרדו, פטריות, ערמונים וכמהין

מנות עיקריות

קיש פטריות | 61
מוגש עם סלט ירוק ומטבל שמנת ועשבי תיבול

תפוח אדמה מוקרם | 72
תפו"א מוקרם ברוטב שמנת פטריות, בצל מטוגן ומוצרלה מוגש עם סלט ירוק

קציצות עיג'ה | 66
מוגש עם אורז ומתבל שמנת עשבי תיבול

מוקפץ | 66
אטריות, שעועית ירוקה, פטריות, גזר, כרוב, בצל סגול ובוטנים. תוספת סלמון – 15 ₪

נודלס בקארי ירוק | 68
נודלס בקארי ירוק עם ירקות, טופו ובוטנים

פיש אנד צ'יפס | 79
בליווי צ'יפס ואיולי לימון

דג בורגר אקסטרה צ'יז | 86
המבורגר דג בלחמנייה עם ממרח איולי לימון, גבינת מוצרלה, חסה, עגבנייה ובצל סגול

סלמון בול | 89
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה

פילה סלמון בתנור | 104
מוגש עם שעועית ירוקה וסלט ירוק

פילה דג בצ'ימיצ'ורי | 102
פילה דג ברוטב צ'ימיצ'ורי. מוגש עם תוספת לבחירה

בולים

סלמון בול | 89
קוביות סלמון בטריאקי לצד אורז מוקפץ עם ברוקולי, זוקיני ושעועית ירוקה

קציצות ברוקולי ומוצרלה | 64
מוגש עם אורז עשבי תיבול ומטבל שמנת

ירקות בקארי | 64
ירקות מוקפצים בקארי לצד אורז עשבי תיבול

תפריט עסקיות

תקף בימים א'-ה', 12:00-17:00
בישיבה במקום בלבד
לא תקף בחגים ובמועדים

*מנה ראשונה כלולה במחיר המנה העיקרית
*את המנה העיקרית ניתן לבחור מקטגוריות :
סלטים | פסטות | ועיקריות

מנה ראשונה לעסקיות:
מרק היום (בעונה)
פוקאצ'ינה אנטיפסטי
פלאפל תרד ופרמזן
ניוקי עגבניות מאיטליה
סלט קטניות וטחינה ירוקה

קינוחים

ניתן לקנות קינוחים, עוגות ומאפים הביתה – שאל את המלצר

פאדג' שוקולד | 51

עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידת וניל וקצפת

גבינה אפויה ניו יורקית | 47

עוגת גבינה אפויה

גבינה אפויה וקרם אוראו | 49

עוגת גבינה אפויה בציפוי שנטילי אוראו וניל

גבינה ותות | 47

עוגת גבינה אפויה בציפוי קונפיטורת תות

גבינת פירורים | 47

מוס גבינה עם פירורי שטרוייזל

שטרודל תפוחים חם | 51

בליווי גלידת וניל וקצפת

פאי לימון | 48

בצק שקדים, קרם לימון ומרנג

טריקולד | 47

שלוש שכבות מוס שוקולד

(חלב, מריר ולבן)

קינוחי שחיתות

וופל בלגי | 59
וופל בלגי חם עם גלידת וניל ושוקולד, המון קצפת, רוטב שוקולד נוצ'לה וביאנקה, פקאנים, שברי טוויל ופירות אדומים

שכבות שחיתות | 66
פנקייק, בראוניז, קרם ברולה עם שוקולד חלב, שוקולד לבן וגלידת וניל

פנקייק אוראו שחיתות | 66
ערימת פנקייקים עם שוקולד לבן, קצפת ושברי אוראו

ערימת פנקייקים | 47
מייפל, שוקולד וקצפת

משקאות

שתיה חמה

את כל המשקאות ניתן לקבל עם:
חלב דל שומן / חלב סויה / חלב שקדים / חלב שיבולת שועל / קפה נטול קפאין
אספרסו קצר / כפול | 10/12
מקיאטו קצר / כפול | 10/12 
קפוצ'ינו קטן / גדול | 14/17
אמריקנו | 15
שוקו פרלינים | 20
קפה שחור | 11 
תה | 12

שתיה קרה

משקאות קלים מוגזים | 14
מים מינרליים / נורדיק סודה | 12
מינרליים בטעמים | 13
פיוזטי | 14
לימונדה / תפוזים | 17
גזר סחוט במקום | 19
שוקו קר / קפה קר | 19
אמריקנו קר | 16
גרניטה קפה | 21
מים צוננים לשימושכם | ללא עלות

קוקטיילים

שרי בלוסום | 49
ג'ין, דובדבנים, פטל, תפוחים ושקדים

נקטר איילנד | 49
וודקה, אפרסק, פסיפלורה וגויאבה

מנגולינה | 49
אפרול, קמפרי, מנגו, אננס, פסיפלורה ונענע

גריק מיתולוג'י | 49
אוזו, אלדפלאוור, גויאבה ובזיליקום

בירות ויין

כוס יין אדום / לבן | 36
בירות בבקבוק | 28
בירה שחורה | 14

משקאות קיץ

משקאות קפואים

הכוכב האדום | 33
סורבה תות, פירות יער, נענע, אוכמניות ותמר

תאילנד | 33
סורבה מנגו, אננס ופירות טריים

סורבה אפרסק, פסיפלורה ומנגו | 33

לימונענע גרוס | 21

מילקשייק קוקיז | 34
גלידת וניל עוגיות, קרם נוצ'ולה, עוגיות אוראו וקצפת

מילקשייק טריקולד | 34
גלידת שוקולד, קרם שוקולד לבן וחלב, אגוזי לוז וקצפת

שוקו בננה פרדו | 25
משקה קקאו קפוא משולב בננה

גרניטה קפה | 22

גרניטה קפה ופקאן | 27

משקאות קרים

רימונענע | 21
משקה לימונדה-רימונים קר עם נענע, רוזמרין ופלחי לימון

משקה מאצ'ה קר | 22

תפריט ילדים

בוקר ילדים | 38
ביצה לבחירה, מלפפון, עגבניות שרי, תירס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, שוקולד, לחם וכוס שתייה קלה

וופל ילדים | 34
וופל בלגי עם סלט פירות, קצפת ומייפל

פנקייק | 34
עם שוקולד נוטלה וקצפת

טוסט | 32
גבינה צהובה ומוצרלה, עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס

כריך ילדודס | 25
גבינה צהובה ומלפפון, מוגש עם גבינת שמנת, מלפפון, עגבניות שרי, גזר ותירס

ביצת עין וצ'יפס | 29
עם מלפפון, עגבניות שרי ותירס

פסטה ילדים | 38
ברוטב עגבניות או שמנת

פיצה ילדים | 34
עם רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה

שוקו שילדים אוהבים | 12
עם קצפת וסוכריות

כוס שתיית ילדים | 8
(תפוזים / לימונדה)

כדור גלידה וסוכריות צבעוניות | 9